Ингредиенты: 200 г меда, 100 г патоки, 0,5 чайной ложки измельченного мускатного ореха, щепотка корицы, измельченной гвоздики и хмеля, а также несколько горошин душистого перца.
С незапамятных времен на Руси вместо привычного чая использовался сбитень – целебный напиток, который помогает восстанавливать силы, стимулирует кровообращение, согревает и укрепляет организм. Сбитень обладает прекрасными тонизирующими свойствами и, кроме этого, служит отличным средством для борьбы с простудой и пониженным артериальным давлением.
Однако его не рекомендуется часто употреблять тем, кто хочет избавиться от лишнего веса либо страдает сахарным диабетом. Также сбитень противопоказан гипертоникам и людям, которые обладают повышенной чувствительностью к меду.
Для приготовления сбитня необходимо растворить патоку и мед в 1 л теплой воды, влить полученную смесь в кастрюлю, довести до кипения при непрерывном помешивании и варить 3-5 минут. После этого в слегка загустевшую жидкость необходимо добавить хмель, гвоздику, корицу и перец, вновь довести ее до кипения и варить еще примерно 5 минут.
Теперь сбитень следует снять с огня, всыпать в жидкость измельченный мускатный орех, тщательно все размешать и слегка охладить полученный напиток, после чего процедить его через марлю, сложенную в несколько слоев. Пить сбитень можно как в холодном, так и в горячем виде. В первом случае напиток прекрасно утоляет жажду, тонизирует организм и помогает преодолеть усталость.
Горячий сбитень показан при простудных заболеваниях и снижении артериального давления. В этом случае его лучше всего употреблять перед сном, после чего следует лечь в постель и хорошенько укрыться, чтобы тело пропотело, а сердце стало работать более интенсивно.
При общей слабости организма после перенесенных вирусных либо простудных заболеваниях сбитнем стоит заменить чай либо кофе, употребляя этот напиток после приема пищи несколько раз в день. Тем же, кто хочет повысить аппетит и улучшить пищеварение, сбитень в теплом виде стоит употреблять натощак, примерно за 15-20 минут до еды.
Свой рецепт приготовления бифштексов есть практически у каждого народа. Приведем некоторые из них, начав, как водится, с блюда русской кухни. Для приготовления
бифштекса с луком по-деревенски на 1 порцию вам понадобится...
Рецептов шоколадных тортов существует великое множество. Расскажем, как такой торт делают, например, в Вене. Его рецепт достаточно сложен, но результат того стоит. Для
приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты...
Рататуй – блюдо французской кухни, представляющее собой рагу из различных овощей. При этом овощи можно готовить отдельно, а можно и вместе с мясом, - например, с
говяжьим филе. Приведем праздничный рецепт этого блюда...
Для приготовления жаркого нужно брать цельный кусок мяса и запекать его в духовке или в печи на большом жару. Для жаркого сгодится и свинина, и говядина, и баранина, и
даже птица. Приведем рецепт этого классического русского блюда...
Все привыкли, что разнообразные десертные кремы используются в качестве начинки для тортов и пирожных. Однако этот густой пастообразный продукт можно употреблять и в
качестве отдельного и очень вкусного десертного блюда...
Популярные статьи сайта из раздела «Еда и здоровье»
Можно ли похудеть с помощью зеленого кофе?
Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем такого особенного и почему зеленый кофе стал средством номер один для похудения? Читать далее ...
Способствует ли пищевая сода избавлению от жира?
Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами! Чудо-диеты и волшебные обертывания, травяные настои и экзотические продукты. Но чего не сделаешь ради красоты? В фаворе сегодня пищевая сода. Можно ли похудеть с ее помощью? Читать далее ...
Можно ли сбросить лишний вес с помощью имбиря?
Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас и экстракт ананаса. После него панацеей объявили зеленый чай. Теперь же пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с помощью имбиря или это разбитые надежды худеющих? Читать далее ...
Как не поправиться зимой: секреты идеального веса
Летом худеть очень легко, ведь радужное солнышко манит на прогулку, хочется плескаться в водичке и кушать только спелые овощи и фрукты с приусадебного участка. Зимой же ситуация обстоит совершенно в ином направлении: дабы скомпенсировать нехватку дневного света и тепла желудок бастует и требует пищи, да побольше, попитательнее... Читать далее ...
Популярные статьи сайта из раздела «Сонник»
Когда снятся вещие сны?
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...