Детский сад.Ру >> Продукты и их обработка >> Кулинарные рецепты >>

Батончики мюсли

Эту натуральную сладость под названием мюсли-батончик можно использовать в качестве полноценного перекуса, который мы постоянно покупаем в аптеках или магазинах. Не секрет, что в них используют консерванты для длительного хранения, но те, которые приготовим мы с вами, будут натуральными и очень вкусными.

Мы докажем, что наш десерт не хуже, а даже лучше!

Ингредиенты

• мюсли без сахара - 1 пачка;
• сушеные фрукты;
• орехи, семена (тыквы, подсолнечника, кунжута);
• 1 яблоко;
• 2 банана.

Приготовление

По сути, сегодня, мы будем готовить продукт, который относится к здоровому питанию, а значит и к диетическому. Все равно, когда человек сидит на диете, скушать сладенького очень хочется, поэтому, для того, чтобы не искушать себя, лучше приготовить что-то сладкое, но полезное на все 100 %.

Готовим диетическое лакомство качественно. Сюда войдут измельченные сухие или свежие фрукты: яблоки и бананы, виноград, высушенная малина, орехи, различные семена. Если предполагается приготовление молочного батончика мюсли, тогда можно использовать молочные продукты: йогурты, обезжиренные сливки, сгущенное молоко и мед. Конечно, приготовление батончика займет какое-то время, но оно окупится хорошим настроением и здоровьем. В готовом продукте часто используют сахар или его заменитель, мы же сладкий вкус сделаем за счет высушенных и натуральных фруктов.

Очищаем очень спелые желтые бананы, режем их на куски и измельчаем в блендере. Яблоко, наоборот, для контрастности вкуса возьмем кислое и зеленое. Обязательно счищаем кожуру на яблоке и также вместе с бананом измельчаем в блендере.

К полученному фруктовому пюре добавляем готовые мюсли из пачки, перемешиваем их с сухофруктами, которые купили в супермаркете. Затем тщательно все перемешиваем, сахар не добавляем, так как сладость дают бананы, сушеные фрукты и изюм.

Берем специальную бумагу для выпекания или пергамент и выкладываем ровные батончики из мюсли на противень. Запекаем в духовке примерно при 170 градусах 15-20 минут. Обращайте внимание по окончании выпекания на то, что поверхность лакомства должна оставаться сухой, а внутренняя часть батончика мягкой.

Вынимаем наши готовые батончики, снимаем бумагу. Нарезаем порционными кусками и принимаемся дегустировать. Если блюдо только что из духовки и горячее, в этом случае по вкусу оно похоже на пирог, а когда остынет, станет настоящим и очень полезным десертом. Этот вариант - отличный перекус не только для взрослых, но и для детей, особенно, если они его сделают вместе с вами.