Ингредиенты: 500 г сушеных яблок, 500 г сушеных груш, 100 г изюма, 100 г сахара (при необходимости можно заменить медом либо фруктозой).
Этот старинный рецепт напитка издавна пользовался на Руси огромной популярностью, так как являлся прекрасным средством против расстройств пищеварительной системы, помогал восстановить организм после отравлений и способствовал выводу токсинов.
Кроме этого, яблочно-грушевый квас великолепно очищает печень и почки, препятствуя образованию камней, улучшает работу сердца и укрепляет сосуды. Такой напиток рекомендуется включать в рацион людям, которые страдают артритами и подагрой, повышенным артериальным давлением и сахарным диабетом, а также хотят избавиться от лишнего веса за счет нормализации обменных процессов в организме.
В домашних условиях приготовить яблочно-грушевый квас не составляет труда. Для этого необходимо по отдельности замочить на 15-20 минут в теплой воде сушеные яблоки и груши, после чего как следует их промыть и уложить на дно трехлитровой банки. После этого сухофрукты необходимо залить кипящей водой, в которой предварительно растворяется сахар.
Если напиток готовится для диабетиков либо людей, которые придерживаются диеты, направленной на избавление от лишнего веса, то фрукты заливаются кипятком без сахара. После того, как вода остынет (примерно через 1-1,5 часа), в банку с квасом необходимо добавить фруктозу либо мед.
Квас необходимо настаивать в теплом помещении в течение 2-3 суток, пока не появятся первые признаки брожения. При этом горловину банки следует обвязать марлей. Готовый квас следует профильтровать и поставить в холодильник. Оставшиеся сухофрукты можно повторно использовать для приготовления этого напитка по той же технологии. Правда, следует учитывать, что срок хранения кваса в холодильнике не должен превышать 7-10 дней, иначе напиток утратит свои целебные свойства.
Для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом, яблочно-грушевый квас рекомендуется пить по 200 мл натощак, примерно за час до приема пищи. Людям с болезнями печени и почек напиток лучше всего употреблять по утрам на пустой желудок, после чего готовить завтрак, исключая из него жирные и плохо усваиваемые продукты.
Для похудения квас стоит пить после приема пищи, так как он усиливает пищеварительные процессы и расщепляет жиры, попавшие в организм вместе с пищей.
Свой рецепт приготовления бифштексов есть практически у каждого народа. Приведем некоторые из них, начав, как водится, с блюда русской кухни. Для приготовления
бифштекса с луком по-деревенски на 1 порцию вам понадобится...
Рецептов шоколадных тортов существует великое множество. Расскажем, как такой торт делают, например, в Вене. Его рецепт достаточно сложен, но результат того стоит. Для
приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты...
Рататуй – блюдо французской кухни, представляющее собой рагу из различных овощей. При этом овощи можно готовить отдельно, а можно и вместе с мясом, - например, с
говяжьим филе. Приведем праздничный рецепт этого блюда...
Для приготовления жаркого нужно брать цельный кусок мяса и запекать его в духовке или в печи на большом жару. Для жаркого сгодится и свинина, и говядина, и баранина, и
даже птица. Приведем рецепт этого классического русского блюда...
Все привыкли, что разнообразные десертные кремы используются в качестве начинки для тортов и пирожных. Однако этот густой пастообразный продукт можно употреблять и в
качестве отдельного и очень вкусного десертного блюда...
Популярные статьи сайта из раздела «Еда и здоровье»
Можно ли похудеть с помощью зеленого кофе?
Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем такого особенного и почему зеленый кофе стал средством номер один для похудения? Читать далее ...
Способствует ли пищевая сода избавлению от жира?
Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами! Чудо-диеты и волшебные обертывания, травяные настои и экзотические продукты. Но чего не сделаешь ради красоты? В фаворе сегодня пищевая сода. Можно ли похудеть с ее помощью? Читать далее ...
Можно ли сбросить лишний вес с помощью имбиря?
Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас и экстракт ананаса. После него панацеей объявили зеленый чай. Теперь же пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с помощью имбиря или это разбитые надежды худеющих? Читать далее ...
Как не поправиться зимой: секреты идеального веса
Летом худеть очень легко, ведь радужное солнышко манит на прогулку, хочется плескаться в водичке и кушать только спелые овощи и фрукты с приусадебного участка. Зимой же ситуация обстоит совершенно в ином направлении: дабы скомпенсировать нехватку дневного света и тепла желудок бастует и требует пищи, да побольше, попитательнее... Читать далее ...
Популярные статьи сайта из раздела «Сонник»
Когда снятся вещие сны?
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...