Для приготовления песочного печенья по нашему рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты (количество приведено из расчета на 5 порций): 2 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 щепотка ванилина.
Яичные желтки разотрите с сахарным песком, добавьте ванилин, муку, размягченное масло, хорошо вымесите тесто, раскатайте в пласт толщиной 0,7 см. Из готового пласта при помощи специальной формы вырежете печенье.
Подготовленное печенье нужно выложите на сухой противень и выпекайте в духовке при температуре 200 °С в течение 12-15 минут. Готовое печенье снимите с противня, уложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой, перемешанной с ванилином.
Песочное печенье можно готовить и по другим рецептам. Например, очень вкусным выходит песочное печенье со свежей или размороженной клубникой. Для его приготовления вам понадобится 200 г клубники, 1 стакан пшеничной муки, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 яйцо, 2 стакана жирных сливок, 6 столовых ложек молока, 1 ½ столовые ложки сахарного песка, 1 чайная ложка сахарной пудры, соль по вкусу. Количество ингредиентов приведено из расчета на 6 порций.
Для приготовления такого печения сначала нужно смешать муку, сливочное масло и соль. Затем взбить яйцо с четырьмя столовыми ложками молоками, полученную массу вместе с сахаром добавить к муке и замесить мягкое тесто.
Выложить тесто на подпыленную мукой поверхность и раскатать в пласт толщиной 1 см. При помощи специальной форму вырезать печение. Поместить его на смазанный маслом противень и смазать сверху оставшимся молоком. Выпекать при температуре 220 °С в течение 10 минут, затем охладить.
Нарезать клубнику ломтиками, оставив шесть ягод целыми для оформления. Взбить сливки с сахарной пудрой. Прослоить половинки печения взбитыми сливками и ломтиками клубники. Посыпать печение сахарной пудрой и украсить ягодами.
Свой рецепт приготовления бифштексов есть практически у каждого народа. Приведем некоторые из них, начав, как водится, с блюда русской кухни. Для приготовления
бифштекса с луком по-деревенски на 1 порцию вам понадобится...
Рецептов шоколадных тортов существует великое множество. Расскажем, как такой торт делают, например, в Вене. Его рецепт достаточно сложен, но результат того стоит. Для
приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты...
Рататуй – блюдо французской кухни, представляющее собой рагу из различных овощей. При этом овощи можно готовить отдельно, а можно и вместе с мясом, - например, с
говяжьим филе. Приведем праздничный рецепт этого блюда...
Для приготовления жаркого нужно брать цельный кусок мяса и запекать его в духовке или в печи на большом жару. Для жаркого сгодится и свинина, и говядина, и баранина, и
даже птица. Приведем рецепт этого классического русского блюда...
Все привыкли, что разнообразные десертные кремы используются в качестве начинки для тортов и пирожных. Однако этот густой пастообразный продукт можно употреблять и в
качестве отдельного и очень вкусного десертного блюда...
Популярные статьи сайта из раздела «Еда и здоровье»
Можно ли похудеть с помощью зеленого кофе?
Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем такого особенного и почему зеленый кофе стал средством номер один для похудения? Читать далее ...
Способствует ли пищевая сода избавлению от жира?
Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами! Чудо-диеты и волшебные обертывания, травяные настои и экзотические продукты. Но чего не сделаешь ради красоты? В фаворе сегодня пищевая сода. Можно ли похудеть с ее помощью? Читать далее ...
Можно ли сбросить лишний вес с помощью имбиря?
Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас и экстракт ананаса. После него панацеей объявили зеленый чай. Теперь же пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с помощью имбиря или это разбитые надежды худеющих? Читать далее ...
Как не поправиться зимой: секреты идеального веса
Летом худеть очень легко, ведь радужное солнышко манит на прогулку, хочется плескаться в водичке и кушать только спелые овощи и фрукты с приусадебного участка. Зимой же ситуация обстоит совершенно в ином направлении: дабы скомпенсировать нехватку дневного света и тепла желудок бастует и требует пищи, да побольше, попитательнее... Читать далее ...
Популярные статьи сайта из раздела «Сонник»
Когда снятся вещие сны?
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...