Из истории вопроса об ацидозе и алкалозе видно, какой большой интерес к нему проявляла именно клиническая медицина. Самые понятия «ацидоз» и «алкалоз» были выдвинуты клиницистами. Термин ацидоз был впервые применен Наунином и его школой. При диабете одним из важнейших показателей является постепенное накопление в организме так называемых кетоновых тел, которые уже издавна были известны.
Таблица 1
1) СН3. СО -СН3 — ацетон;
2) СН3-СО.СН2.СООН — ацетоуксусная кислота;
3) СН3-СН(ОН).СНа.СООН —р-оксимасляная кислота.
В таблице указаны три вещества, послужившие исходным моментом для введения понятия ацидоз в практическую медицину. По мере нарушения всех видов обмена (жирового, углеводного и белкового) организм вырабатывает эти три вещества все в большем и большем количестве. При нарастающем накоплении этих тел у больных наблюдают развитие прекоматозного состояния, потом коматозного, наконец, префинального, после чего организм гибнет. Гибель его связывают прежде всего с накоплением в организме большого количества этих тел.
Первое — кетоновое — тело, приведенное в таблице — ацетон,— не имеет кислого характера. Другие два продукта, ацетоуксусная и бета-оксимасляная кислоты, являются типично кислыми веществами. При сгорании жиров или липоидов образуется бета-оксимасляная кислота, которая, окисляясь, дает ацетоуксусную кислоту, а последняя при отщеплении СО2 образует ацетон как побочную реакцию.
Чтобы подойти к вопросу о взаимодействии кислых и щелочных валентностей в организме, мы должны бросить общий взгляд на ход обмена вещества.
Общеизвестно исключительное значение белково-азотистого обмена. Для белковых тел характерно то, что при их разложении и переваривании получаются кислые продукты, которые являются или аминокислотами или ангидридами аминокислот. Получаемая при этом амидная группа — основная, противоположная кислой, т. е. карбоксилу. В порядке обмена она отщепляется, происходит процесс дезамидирования и остается кислота как таковая. Следовательно, при разложении белка, при их распаде образуются аминокислоты, которые при дезамидировании дают кислые продукты. Некоторые сложные белки при разложении дают и фосфорную кислоту.
Углеводы не являются кислыми продуктами, но мы знаем, какую громадную роль в организме играют чистые углеводы и те, которые эфирообразно связаны с кислотой. Лактацидоген и другие аналогичные продукты при своем разложении дают частицы молочной кислоты и частицы фосфорной кислоты. Может образоваться здесь и пировиноградная и уксусная и другие кислоты. Следовательно, и при разложении углеводов у нас тоже образуются кислоты.
Жиры, как известно,— это сложные эфиры глицерина с жирными кислотами. Липоиды, например, лецитины, кроме жирных кислот, содержат фосфорную кислоту. Таким образом у нас в организме в порядке разложения веществ образуется громадное количество кислых продуктов, дающих определенное направление обмену веществ, когда по тем или иным условиям эти кислоты в организме избыточно образуются или задерживаются, полностью не окисляются и полностью не выводятся из. организма.
При полном сгорании в организме органических продуктов, содержащих углерод, образуется углекислота. Продукты, содержащие углерод, водород и кислород, сгорают в организме до углекислоты и воды.
Углекислота — это совершенно исключительная кислота. Она может одновременно и растворяться в жидкости до определенного предела, и разлагаться на угольный ангидрид и воду. Угольный ангидрид легко выбрасывается из организма, а вода остается как нейтральный продукт. Таким образом хотя угольная кислота легко может быть выброшена из организма, но условия ее накопления таковы, что она может задерживаться в организме и это может приводить к так называемому «закислению» его.
Молочная кислота образуется у нас в организме при известных условиях в громадных количествах, равно как фосфорная кислота в результате распада липоидов.
При обмене веществ до образования углекислоты как конечного продукта у нас может вырабатываться ряд промежуточных веществ, в том числе и уксусная кислота, которая является последним звеном в образовании угольной кислоты.
Что касается минеральных кислот, то кроме фосфорной кислоты в организме образуется громадное количество соляной кислоты, причем концентрация ее в желудке может доходить до чрезвычайно высокой степени, в особенности в патологических случаях.
Продукты и белки, содержащие серу, окисляются в организме постепенно. В печени образуется серная кислота. При связывании целого ряда ароматических комплексов там же образуются так называемые парные серные кислоты.
Отсюда видно, какое громадное количество кислых продуктов обраг зуется и имеется постоянно в организме. Но реакция организма нейтральна и имеет даже некоторый уклон в щелочную сторону, а это важно в смысле биологическом.
Популярные статьи сайта из раздела «Медицина и здоровье»
.
Поможет ли имбирь сбросить лишний вес?
Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас, теперь пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с его помощью или это разбитые надежды худеющих?
Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами - обертывания, травяные настои, экзотические продукты. Можно ли похудеть с помощью пищевой соды?
Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем особенного?
Метод клеточной терапии применяется для коррекции возрастных изменений в организме. Но как же работает клеточная терапия? И действительно ли эффективна клеточная косметика?
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...
Приворот является магическим воздействием на человека помимо его воли. Принято различать два вида приворота – любовный и сексуальный. Чем же они отличаются между собой?
По данным статистики, наши соотечественницы ежегодно тратят баснословные суммы денег на экстрасенсов, гадалок. Воистину, вера в силу слова огромна. Но оправдана ли она?
Порча насылается на человека намеренно, при этом считается, что она действует на биоэнергетику жертвы. Наиболее уязвимыми являются дети, беременные и кормящие женщины.
Испокон веков люди пытались приворожить любимого человека и делали это с помощью магии. Существуют готовые рецепты приворотов, но надежнее обратиться к магу.
При выборе имени для ребенка необходимо обращать внимание на сочетание выбранного имени и отчества. Предлагаем вам несколько практических советов и рекомендаций.
Хорошее сочетание имени и фамилии играет заметную роль для формирования комфортного существования и счастливой судьбы каждого из нас. Как же его добиться?
Еще недавно многие полагали, что брак по расчету - это архаический пережиток прошлого. Тем не менее, этот вид брака благополучно существует и в наши дни.
Очевидно, что уход за собой необходим любой девушке и женщине в любом возрасте. Но в чем он должен заключаться? С чего начать?
Представляем вам примерный список процедур по уходу за собой в домашних условиях, который вы можете взять за основу и переделать непосредственно под себя.
Та-а-а-к… Повеселилась вчера на дружеской вечеринке… а сегодня из зеркала смотрит на меня незнакомая тётя: убедительные круги под глазами, синева, а первые морщинки
просто кричат о моём биологическом возрасте всем окружающим. Выход один – маскироваться!
Нанесение косметических масок для кожи - одна из самых популярных и эффективных процедур, заметно улучшающая состояние кожных покровов и позволяющая насытить кожу лица необходимыми витаминами. Приготовление масок занимает буквально несколько минут!
Каждая женщина в состоянии выглядеть исключительно стильно, тратя на обновление своего гардероба вполне посильные суммы. И добиться этого совсем несложно – достаточно следовать нескольким простым правилам.
С давних времен и до наших дней люди верят в магическую силу камней, в то, что энергия камня сможет защитить от опасности, поможет человеку быть здоровым и счастливым.
Для выбора амулета не очень важно, соответствует ли минерал нужному знаку Зодиака его владельца. Тут дело совершенно в другом.
© Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное.
16 +