Грудное молоко содержит все необходимые для ребенка питательные начала и притом в таких количествах и соотношениях составных частей, которые наиболее полно удовлетворяют в этот период все потребности интенсивно растущего детского организма. В течение 1-й недели жизни ребенка состав получаемого им молока сильно меняется. До 2—3-го дня можно говорить о «молозиве», со 2—3-го дня — о «молозивном молоке», с 4—5-го дня — о «переходном молоке», приближающемся по составу к зрелому молоку матери. На 2—3-й неделе, а иногда лишь после 4-й молоко приобретает свой постоянный состав.
Молозиво — жидкость более густая, чем зрелое молоко, желтого цвета (от молозивного жира), с высоким удельным весом (1050— 1060), свертывается (в противоположность молозивному молоку) при кипячении. Помимо молозивных телец и полулуний оно содержит лейкоциты, причем, по мнению некоторых авторов, преобладание полинуклеаров говорит за хорошую, лимфоцитов — за слабую лактацию матери. Состав молозива подвержен значительным колебаниям и резко отличается от состава женского молока. В нем повышено содержание белка, солей, во многих случаях и жира; содержание сахара, по одним авторам, понижено до 4%, по другим — несколько выше, около 7%. По составу солей и белков (много глобулинов и альбуминов, свертывающихся при кипячении) молозиво приближается к кровяной сыворотке. Жир молозива, богатый олеиновой кислотой, близок к жиру тела. Эти особенности дают повод некоторым авторам считать молозиво особенно легко усваиваемой пищей, причем допускается возможность перехода его белков через стенку кишечника в неизмененном виде. Молозиво заключает антигены, встречающиеся только в сыворотке крови, но не в зрелом молоке, и имеющие значение, по-видимому, для возбуждения обмена у новорожденного. С молозивом же ребенок получает от матери в первые дни значительное количество иммунных тел и ферментов. Калорийность молозива (определяемая при сгорании) очень высока в первые дни, но затем быстро уменьшается. Густое и желтое молозиво, по-видимому, более питательно, чем жидкое и светлое. Надо думать, что молозиво, по своему составу наиболее удовлетворяющее специфические потребности ребенка периода новорожденности, является лучшей пищей для периода приспособления к внеутробному питанию. Зрелое молоко сохраняет свой состав более или менее постоянным в течение всего последующего периода лактации, и лишь к концу последнего снова появляются молозивные тельца (1). В 1 мм3 зрелого молока находятся 5 млн. жировых шариков более или менее равномерной величины. Сочетание белков, жиров и углеводов в молоке и физико-химические особенности сыворотки создают оптимальные условия для переваривания и всасывания растворенных и взвешенных в ней органических и неорганических ингредиентов. Женское молоко имеет амфотерную реакцию: рН его колеблется между 6,86 и 7,46, удельный вес — от 1025 до 1037 (в среднем — 1030—1032). Преимущество женского молока при вскармливании ребенка перед молоком коровы и других животных не может быть объяснено только грубыми физико-химическими различиями между ними. Женское молоко отличается от молока животных сравнительной бедностью белками и солями и богатством молочным сахаром. Женское молоко богато лактальбумином, в состав которого входят наиболее ценные и жизненно важные аминокислоты: триптофан, лизин, аргинин, гистидин и др. Альбумин и глобулин молочной сыворотки идентичны альбумину и глобулину сыворотки крови данного вида животных. Молочный сахар состоит главным образом
---------------------------------------
1 Молозивные тельца могут появляться и в зрелом молоке, если грудная железа не вполне освобождается от молока, что обычно ведет к преждевременному угасанию лактации.
---------------------------------------
из в-лактозы, которая не благоприятствует росту кишечной палочки; коровье молоко содержит преимущественно а-лактозу, способствующую росту В. coli. Женское и коровье молоко свертывается от воздействия одних и тех же факторов различным образом, что зависит не только от характера белка, но и от содержания солей, степени кислотности, различной буферности и т. д. Успешное развитие ребенка до известной степени зависит от поступления с женским молоком иммунных тел и ферментов.
Женское молоко отличается от молока домашних животных не только иным содержанием жиров, углеводов, солей и витаминов; молоко обладает свойствами, специфическими для каждого вида животных, вследствие чего молоко каждого из них трудно заменимо молоком других животных. Всякие искусственные смеси, как бы они близко ни подходили по своему химическому составу к молоку женщины, далеко не всегда могут заменить его без вреда для здоровья ребенка, а потому и не должны назначаться детям самого раннего возраста без особых к тому показаний. Громадное большинство женщин при условии правильного питания и правильного образа жизни способны к вскармливанию своих детей в течение первых 4—5 месяцев; по прошествии 6 месяцев 60—75% женщин вполне еще могут продолжать кормление, а 15—20% — лишь частично. Лактация матери в период новорожденности ее ребенка развивается различно: чаще секреция молока увеличивается постепенно, и уже к 3—4-му дню напряжение груди достигает максимума; реже (главным. образом у первородящих) грудь в первые 2—3 дня не изменяет формы и выделяет мало, а иногда почти не отделяет секрета, на 3—4-й день железа сразу значительно увеличивается и нагрубает, секреция становится обильной и секрет быстро приобретает свойства «раннего молока». Быстро и толчкообразно возрастающая вначале продукция молока в дальнейшем продолжает нарастать более медленно, соответствуя постепенно возрастающей потребности ребенка, и достигает максимума только между 10—20-й неделями после родов. При истощении матери лактация может исчезнуть уже через 2—3 месяца и даже раньше. По состоянию и виду грудей нельзя с уверенностью поставить прогноз лактации. Развитие венозной сети, наличие хорошо прощупываемых долек паренхимы, набухание и пигментация areola все же являются благоприятными признаками. Груди мягкие, средней величины, по-видимому, дают больше молока, чем большие, очень дряблые или, наоборот, сильно напряженные. Цилиндрическая или коническая форма груди более благоприятна в отношении лактации, чем шаровидная.
Благоприятным признаком для лактации, по-видимому, является преобладание температуры в кожной складке под грудной
железой на 0,1—0,5° над температурой в подмышечной впадине одноименной стороны. Среднее суточное количество молока, отделяемого молочными железами здоровой женщины, составляет 1—1,5 л, в отдельных случаях — 4—5 л и даже больше.
Популярные статьи сайта из раздела «Медицина и здоровье»
.
Поможет ли имбирь сбросить лишний вес?
Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас, теперь пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с его помощью или это разбитые надежды худеющих?
Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами - обертывания, травяные настои, экзотические продукты. Можно ли похудеть с помощью пищевой соды?
Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем особенного?
Метод клеточной терапии применяется для коррекции возрастных изменений в организме. Но как же работает клеточная терапия? И действительно ли эффективна клеточная косметика?
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...
Приворот является магическим воздействием на человека помимо его воли. Принято различать два вида приворота – любовный и сексуальный. Чем же они отличаются между собой?
По данным статистики, наши соотечественницы ежегодно тратят баснословные суммы денег на экстрасенсов, гадалок. Воистину, вера в силу слова огромна. Но оправдана ли она?
Порча насылается на человека намеренно, при этом считается, что она действует на биоэнергетику жертвы. Наиболее уязвимыми являются дети, беременные и кормящие женщины.
Испокон веков люди пытались приворожить любимого человека и делали это с помощью магии. Существуют готовые рецепты приворотов, но надежнее обратиться к магу.
При выборе имени для ребенка необходимо обращать внимание на сочетание выбранного имени и отчества. Предлагаем вам несколько практических советов и рекомендаций.
Хорошее сочетание имени и фамилии играет заметную роль для формирования комфортного существования и счастливой судьбы каждого из нас. Как же его добиться?
Еще недавно многие полагали, что брак по расчету - это архаический пережиток прошлого. Тем не менее, этот вид брака благополучно существует и в наши дни.
Очевидно, что уход за собой необходим любой девушке и женщине в любом возрасте. Но в чем он должен заключаться? С чего начать?
Представляем вам примерный список процедур по уходу за собой в домашних условиях, который вы можете взять за основу и переделать непосредственно под себя.
Та-а-а-к… Повеселилась вчера на дружеской вечеринке… а сегодня из зеркала смотрит на меня незнакомая тётя: убедительные круги под глазами, синева, а первые морщинки
просто кричат о моём биологическом возрасте всем окружающим. Выход один – маскироваться!
Нанесение косметических масок для кожи - одна из самых популярных и эффективных процедур, заметно улучшающая состояние кожных покровов и позволяющая насытить кожу лица необходимыми витаминами. Приготовление масок занимает буквально несколько минут!
Каждая женщина в состоянии выглядеть исключительно стильно, тратя на обновление своего гардероба вполне посильные суммы. И добиться этого совсем несложно – достаточно следовать нескольким простым правилам.
С давних времен и до наших дней люди верят в магическую силу камней, в то, что энергия камня сможет защитить от опасности, поможет человеку быть здоровым и счастливым.
Для выбора амулета не очень важно, соответствует ли минерал нужному знаку Зодиака его владельца. Тут дело совершенно в другом.
© Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное.
16 +