Разведение ягодников имеет большое значение. Ягодные кустарники очень выносливы: они могут плодоносить в самых суровых климатических условиях. Их выращивают даже на Крайнем Севере, потому что они хорошо переносят морозы, особенно под покровом снега. Ягодники меньше подвергаются нападению вредителей и борьба с последними на ягодных участках менее сложна, чем в плодовом саду. Ягодники очень урожайны и плодоносят ежегодно. К тому же они скороплодны: ягодные кустарники дают урожай через два-три года после посадки, а земляника - на следующий год. Это дает возможность в короткий срок окупить затраты по закладке ягодников. Ягоды созревают раньше, чем плоды семечковых и косточковых пород. Ягоды обладают хорошими вкусовыми качествами и могут потребляться в свежем и переработанном виде. Употребляют их на приготовление варенья, повидла, джема, сиропа, сока, желе, киселей, настоек, наливок, столовых и ликерных вин. К ягодникам относятся: кустарники - смородина, крыжовник, малина и травянистые: земляника и клубника.
Ягоды земляники являются ценным продуктом питания. Они обладают прекрасным вкусом и ароматом и содержат от 6 до 10% сахаров, в том числе 4—5% полезного фруктового сахара, а кроме того, органические кислоты, соли железа и фосфора, необходимые для развития организма человека. В 100 г свежих плодов земляники содержится 50—80 мг витамина С и некоторое количество витаминов А и В.
Земляника — скороплодная культура. Она быстро размножается и уже на второй год после посадки начинает плодоносить.
Земляника ценна и тем, что начинает созревать в конце июня, т. е. в то время, когда нет еще других плодов и ягод. Разводя землянику в парниках и теплицах, можно получать свежие ягоды уже ранней весной.
Потребляют землянику в свежем и переработанном виде. Из нее варят варенье, приготовляют консервы, джемы и напитки. В большом количестве плоды земляники подвергают консервации замораживанием. При этом они не теряют вкусовых качеств, аромата и полезны для диетического питания в течение круглого года.
Земляника — высокоурожайная культура. Там, где за земляничными насаждениями осуществляется надлежащий уход, получают высокие урожаи ягод — по 10—14 т с гектара.
Садоводы колхозов и совхозов, а также садоводы-любители должны расширять насаждения земляники, повышать ее урожайность.
Размножение земляники
Земляника размножается плетями — так называемыми «усами». Кусты земляники обычно после цветения дают много плетей, в узлах которых образуются небольшие розетки листьев — по две-три и более на каждом побеге («усе»). Развившаяся розетка до укоренения питается за счет маточного куста. Розетки, расположенные ближе к нему, сильнее, лучше развиты, раньше укореняются и первое время получают питания больше, чем розетка, находящаяся на конце уса.
Будучи пришпилены к земле или попав на рыхлую поверхность почвы, розетки очень быстро укореняются и дают самостоятельные растения. Из первых двух-трех розеток всегда получается рассада земляники высокого качества, с хорошо развитой корневой системой. В середине августа хорошо укоренившиеся розетки отделяют и подготовляют для высадки на постоянное место. В целях получения рассады создают специальные маточные чистосортные насаждения, на которых оставляют все усы.
Садоводам-любителям можно рекомендовать использовать для этой цели грядки с сортовой земляникой на участке, который во избежание примесей других сортов не должен соприкасаться с основными насаждениями. Вполне готовую земляничную рассаду заготовляют в середине августа. Для этого штыковкой от маточного куста отделяют побег уса, аккуратно подкапывают корешки рассады, стараясь их не повредить. Левой рукой рассаду берут за листочки вместе с землею и складывают в корзину. Затем сортируют рассаду на три группы: годную для посадки, требующую доращивания для дополнительного укоренения и брак. Приготовляемая для посадки рассада должна соответствовать стандарту. Растения должны быть однолетними (корни белого цвета), с апробированных участков. Корневая система хорошо развитая, не короче 3—5 см. Надземная часть должна иметь не менее 2—3 вполне развитых листочков на коротких черешках.
Молодые корешки рассады могут легко засохнуть. Поэтому сразу же после выкопки рассаду необходимо полить водой и прикрыть рогожами, соломенными матами, мешками, соломой или другими материалами. Рассада не должна иметь признаков зараженности клещиком.
Заготовляя, рассаду связывают мочалой в пучки по 50 штук. Чтобы корни не обсохли, их обмакивают в раствор глины и коровяка.
При перевозке рассады на большие расстояния пучки укладывают в корзины или ящики так, чтобы корешки были направлены внутрь, а листья наружу.
Между рядами пучков с рассадой прокладывают влажный мох. Для обозначения названия сорта на каждый пучок или корзину с пучками одного сорта навешивают бирки. Если рассада сильно подсохла, ее перед посадкой опускают в воду на 1—2 дня.
Установлено, что лучше приживаются и дают более высокие урожаи кусты земляники, которые выращены из рассады, заготовленной на молодой маточной плантации 1—3-летнего возраста. И наоборот — рассада, взятая от старых, 4—5-летних растений, менее пригодна для посадки, так как сильнее заражена вредителями, плохо приживается, малоурожайна и менее устойчива при зимовке.
Нельзя брать рассаду с молодых, еще не плодоносивших растений, так как пет уверенности в их чистосортности и в том, что они дадут хороший урожай.
Чтобы продлить период снабжения населения земляникой, необходимо сажать землянику нескольких сортов (ранних, средних и поздних), тем более что некоторые сорта требуют опылителей.
Маточную плантацию всегда нужно содержать в сортовой чистоте. Все сорта-засорители должны быть удалены.
Проверку чистосортности маточной плантации — апробацию — производят во время плодоношения специалисты, хорошо знающие внешние сортовые признаки. При этом удаляются растения других сортов и засорители. Допустимая примесь других культурных сортов — не более 3%.
При закладке земляничной плантации не следует брать рассаду с участков, где имеются сорта-засорители. Посадочный материал должен быть чистосортным, свободным от засорителей, примесь которых сильно снижает урожай сорта. Поэтому приобретать посадочный материал нужно в питомниках и хозяйствах, имеющих сортовое свидетельство.
Для посадки пригоден только стандартный материал. Перед посадкой корешки рассады подрезают.
Посадка земляники
Выбор участка. Земляника — многолетняя культура, на одном участке плодоносит 4—5 лет. Поэтому к выбору участка надо подходить с особой тщательностью.
Земляника требовательна к теплу и влаге. Стебель ее короткий, сильно утолщенный, разветвленный — находится в земле. Корневая система состоит из большого количества мелких мочковатых корней, проникающих на небольшую глубину. Поэтому под закладку плантации надо выбирать плодородный участок, так как земляника может черпать питательные вещества только из верхних слоев почвы.
Для возделывания земляники наиболее пригодны участки, защищенные насаждениями древесных и кустарниковых пород, строениями или высокими заборами. При такой защите земляничная плантация не подвергается воздействию холодных ветров, а в зимнее время лучше сохраняется снежный покров, растения предохраняются от вымерзания.
Почва для земляники нужна умеренно влажная. На сырых почвах зимой она вымерзает и вымокает. Наряду с избыточно увлажненными, не пригодны для возделывания земляники и очень сухие участки. В условиях Ленинградской области земляника нуждается в почве питательной и легко пропускающей излишнюю влагу.
Совершенно недопустима посадка земляники на участках, засоренных корневищами многолетних сорняков, например пырея. Земляника мирится с любыми хорошо удобренными почвами. Наиболее высокие урожаи получают при посадке ее на легких суглинистых и супесчаных почвах. Подпахотный слой должен быть водопроницаемым. Глубина залегания грунтовых и подпочвенных вод — не ближе 70—80 см от поверхности почвы.
Ни в коем случае нельзя высаживать землянику на низких, западинных участках. Во время весенних утренних заморозков здесь скапливается холодный воздух и растения, как правило, вымерзают. Если не принять надлежащих мер, весенние заморозки, особенно во время цветения земляники, сильно снижают ее урожайность. Нельзя сажать землянику на участках, зараженных майским жуком, проволочником и другими насекомыми-вредителями. Для борьбы с ними перед посадкой нужно внести в почву на глубину 20—25 см по 25—30 г гексахлорана на каждый квадратный метр. Вносить одновременно органические удобрения и гексахлоран нецелесообразно, так как в этом случае он не оказывает на вредителей токсического действия.
Посадку земляники производят как на отдельном участке, так и в междурядьях молодого плодового сада, до вступления деревьев в пору плодоношения.
Не рекомендуется сажать землянику в междурядьях больших садов, так как затрудняется применение машин для обработки плодовых деревьев против болезней и вредителей.
Защитные насаждения
В условиях Ленинградской области земляника хорошо произрастает, но распространена недостаточно и в большинстве хозяйств дает низкие урожаи из-за неправильного ухода.
Научно-исследовательским институтом садоводства имени И. В. Мичурина и Ленинградской опытной станцией по садоводству разработан комплекс агротехнических мероприятий, направленных на достижение лучшего развития растений и получение высоких урожаев земляники.
В течение 4—5 лет земляника произрастает на одном месте, поэтому условия, при которых производится посадка растений, оказывают большое влияние на ее развитие и урожайность.
В хозяйствах, где закладка земляничных насаждений производится на больших площадях, плантации необходимо разбить на кварталы площадью в 3—4 га. По длине кварталы располагают поперек направления господствующих ветров и поперек склонов. В каждом квартале устанавливают поля севооборотов. Ряды насаждений земляники должны проходить вдоль длинных сторон кварталов. По границам севооборотов и кварталов прокладывают дороги и создают лесозащитные полосы для защиты земляники от действия ветра и для снегозадержания.
До разрастания насаждений лесных полос для защиты растений земляники от ветров применяют кулисы. Их можно закладывать из насаждений косточковых пород, ягодных кустарников и из высокостебельных однолетних растений, например кукурузы, подсолнечника.
Кулисы из вишни, сливы и ягодных кустарников следует закладывать за 2—3 года до посадки земляники на данном участке. Ряды располагать с севера на юг.
При посадке земляники через каждые 9—10 м оставляют две строки для посева кулисных растений. На каждой из оставленных полос весной или в начале июня в три-четыре ряда высевают кулисные растения на расстоянии 25 см ряд от ряда. Всходы прореживают на 15—25 см, разрыхляя при этом почву и удаляя сорняки. На зиму стебли этих растений не убирают, а оставляют на месте. Кулисы должны быть направлены поперек господствующих осенне-зимних ветрев. Земляника размещается между кулис вдоль их рядов. Применение кулис является одним из основных условий для успешного возделывания земляники.
Земляничные севообороты
Для получения высоких урожаев, создания и поддержания плодородия почвы на участках, отведенных под землянику, вводятся специальные севообороты. Земляника хорошо удается после многолетних трав. Поэтому землянику в колхозах и совхозах культивировать надо в землянично-травопольиом обороте.
Приводим схемы землянично-травопольного восьми-польного севооборота:
1-я схема
Первое поле — овес с подсевом клевера и тимофеевки.
Второе поле — многолетние травы (клевер и тимофеевка пользования первого года).
Третье поле — многолетние травы (клевер и тимофеевка пользования второго года).
Четвертое поле — земляника.
Пятое поле — земляника.
Шестое поле — земляника.
Седьмое поле — земляника.
Восьмое поле — пропашные (капуста и картофель).
2-я схема
Первое поле — посев злаковых и бобовых многолетних трав (клевер и тимофеевка). Производится весной под овес на сено или летом без покровных культур по чистому пару. В этом поле вспашка производится с осени на глубину 22—25 см с заправкой почвы удобрениями: на 1 га 20—30 т навоза, 2,5—3,5 ц суперфосфата и 1—1,5 ц калийной соли. Фосфорные и калийные удобрения рекомендуется вносить в гранулированном виде.
Второе поле — многолетние травы.
Третье поле — многолетние травы с поверхностным внесением удобрений — 2 ц суперфосфата и 1 ц калийной соли на гектар.
Дернину после трав запахивают под зябь плугом о предплужником на глубину около 30 см.
Четвертое поле — ранние овощные культуры или картофель с внесением минеральных удобрений — по 2,5—3 ц аммиачной селитры и калийной соли и по 5 ц суперфосфата на гектар. После уборки овощей под землянику вносят 20—30 т навоза с заделкой его на глубину 18—20 см. Со второй половины июля до начала сентября высаживают землянику.
Пятое поле — земляника (новосадка) без удобрений.
Шестое поле — земляника первого года плодоношения. Весной, перед первым рыхлением на каждый гектар вносят по 2 ц аммиачной селитры, 1,5 ц гранулированного суперфосфата и 1 ц хлористого калия. Перед началом плодоношения раскладывают поверхностно, под кусты, на каждом гектаре по 25—30 г навоза.
Седьмое поле — земляника второго года плодоношения. Вносятся минеральные удобрения и навоз.
Восьмое поле — земляника третьего года плодоношения. Удобряется навозом и минеральными удобрениями.
Девятое поле — земляника четвертого года плодоношения. Удобряется минеральными удобрениями и навозом.
Десятое поле — земляника пятого года плодоношения.
В хозяйствах, где выращивают много овощей, рекомендуется вводить севообороты со следующим чередованием культур:
первое поле — капуста;
второе поле — лук, ранний картофель, редис, укроп;
третье поле — морковь и свекла;
четвертое поле — бобовые на зеленое удобрение (люпин, вика, горох). После запашки зеленого удобрения в августе высаживают землянику.
Пятое, шестое, седьмое и восьмое поля — земляника четырехлетнего пользования.
На приусадебных участках индивидуального пользования севообороты не вводят. Землянику высаживают на площадках, в течение трех-четырех лет использовавшихся под пропашные культуры, под которые вносились большие дозы органических удобрений.
Подготовка участка
Участки, предназначенные для посадки земляники, необходимо тщательно подготовить. Садоводы должны помнить, что очень важно подготовить почву заблаговременно, до посадки земляники, чтобы земля успела осесть. В противном случае у высаженной рассады обнажатся корни, что приведет к ее гибели.
Долговечность и урожайность земляники в большой мере зависят от предпосадочной обработки почвы. Почва должна быть очищена от сорняков, особенно корневищных, как, например, пырей. Выбирая участок для посадки земляники, следует учитывать, какие были предшествующие культуры. Хорошими предшественниками являются многолетние бобовые, а также картофель, овощные культуры.
Вспашку для весенних посадок надо производить осенью после уборки предшественников, на полную глубину пахотного слоя. На подзолистых почвах, с неглубоким пахотным слоем следует применять почвоуглубитель, не выворачивая при этом на поверхность подзол. Весной на тяжелых почвах производят перепашку или глубокое рыхление культиватором и затем боронование.
При осенней посадке земляники после картофеля или овощных культур вспашка должна быть проведена не позднее 15—20 дней до посадки. После вспашки обязательно боронование.
Навоз и другие органические удобрения (перегной, компост, торф) вносят под землянику одновременно с обработкой почвы в количестве до 60 т на гектар.
Минеральные удобрения вносят весной, азотистые удобрения — не раньше чем через 20 дней после посадки, а фосфорные и калийные — не позже чем за 10 дней до посадки.
При сплошном внесении минеральных удобрений на всю площадь рекомендуются следующие нормы (в ц на 1 га):
Азотистые (сернокислый аммоний) ............ 2-4
Суперфосфат......... 3—4
30-процентная калийная соль ... 3
В случае недостатка минеральных удобрений их вносят не на всю площадь, а под самые растения. При этом потребуется следующее количество минеральных удобрений (в ц на 1 га):
Сернокислый аммоний .... 1,5
Суперфосфат......... 2,0
30-процентная калийная соль ... 1,0
При совместном внесении органических и минеральных удобрений норму тех и других можно снижать. Например, вносят половинные нормы навоза и минеральных удобрений.
Кислые почвы, предназначенные для посадки земляники, при осенней вспашке следует известковать. На каждый гектар необходимо от 3 до 6 т известковых материалов, в зависимости от кислотности почвы.
Сроки и способы посадки земляники
Землянику сажают весной и осенью. Весенняя посадка производится с конца апреля до первой половины мая, а осенняя (вернее, летне-осенняя) — с конца июля и до середины сентября. Сентябрьские посадки — это крайний срок осенней посадки, иначе земляника до наступления морозов не успеет укорениться (новые корни начинают развиваться у нее через неделю после посадки), и она может замерзнуть. Образование новых корней происходит успешно только при температуре почвы выше +7°. Растения хорошо укореняются в течение 20—25 дней после посадки.
При посадке весной, когда имеется достаточный запас влаги в почве, растения быстро укореняются. В течение лета они хорошо разовьются и заложат цветочные почки. Такие растения земляники хорошо перезимовывают и в следующем году дают урожай.
Если участки, предназначенные для посадки земляники, заняты под ранний картофель или редис, салат и другие ранние овощные культуры, землянику сажают в первой половине августа.
Для нормального развития растений требуется регулярная обильная поливка. Если после посадки часто идут дожди, земляника хорошо развивается и без поливки.
Высаживают землянику на ровном участке, если почва сухая или дренированная, и на грядах, если почва избыточно увлажнена.
На участке с ровной поверхностью, в зависимости от его расположения, землянику сажают в одну, или две строчки, или квадратно-гнездовым способом. Земляника плохо развивается на сильно увлажненных участках, поэтому иногда ее приходится высаживать на грядах.
Посадка на грядах производится в 2 ряда в шахматном порядке, с расстоянием между рядами 30 см и в рядах — 30—40 см. Ширина гряды 0,8 м, длина — 10—20 ж. Высота гряды зависит от степени влажности почвы, но не выше 30 см. Лучше, чтобы направление гряд было с севера на юг. При таком положении в течение дня они равномерно освещаются солнцем.
При посадке земляники на ровной поверхности можно механизировать рыхление междурядий, внесение удобрений, борьбу с вредителями и ряд других работ. Полностью механизировать уход за посадками земляники представляется возможным только при однострочной или квадратно-гнездовой посадке на ровной поверхности. Такую посадку можно рекомендовать в больших хозяйствах. Грядковая культура требует больших затрат труда, так как при таком способе невозможно использовать механизмы при посадке и уходе за растениями. Кроме того, в сухую погоду гряды быстро просыхают и возникает необходимость в дополнительной поливке.
При однострочной посадке земляники устанавливают расстояния 80—90 см ряд от ряда и между растениями — 20—40 см, в зависимости от сорта.
При двустрочной посадке расстояние между рядами дают также в 80—90 см, между строчками — 30—40 см и в рядах — 20—30 см. При квадратно-гнездовой посадке земляники гнездо от гнезда размещают на расстоянии 70—90 см. В гнезде высаживают по 4—5 растений в 12—15 см друг от друга.
Высаживая на участке возможно большее количество кустов земляники с целью получения более высоких урожаев, нельзя допускать при этом их угнетения.
Определяя площадь питания для земляники, садоводы должны учитывать, что разные сорта развиваются по-разному. К сильнорослым раскидистым сортам относятся Мысовка, Комсомолка, Пионерка, Поздняя из Леопольдсгалля и др. Их рекомендуется сажать на расстоянии 30—40 см друг от друга.
К растениям с компактным, сильно развивающимся кустом относятся сорта: Рощинская, Коралка, Красавица Загорья, Луиза Обильная и др. Эти сорта земляники рекомендуется высаживать в две строчки с расстоянием в строчке 25—30 см друг от друга. Новинку лучше сажать на 40—50 см.
К слабораскидистьш сортам относятся Саксонка и Павловская красавица. Их высаживают в две строчки с расстоянием 20—25 см.
На приусадебных участках, где землянику обрабатывают обычно вручную, при одно- и двустрочной посадке расстояния между рядами без ущерба можно уменьшить до 50—60 см.
При однострочной посадке на гектаре высаживают 50—60 тыс. кустов земляники, при двустрочной — 70—80 тыс.; при квадратно-гнездовой посадке с расстоянием между центрами гнезд 75X75 по четыре куста в гнезде — 70 тыс. растений.
Практика квадратно-гнездового размещения показывает, что если даже в гнезде между кустами дается небольшое расстояние, урожайность земляники увеличивается: каждое растение имеет достаточную площадь и хорошо освещается с двух сторон.
Квадратно-гнездовой способ посадки наиболее выгоден экономически и позволяет обрабатывать почву в двух направлениях, что значительно снижает затраты труда.
Техника посадки земляники
Мы уже отмечали, что посадку земляники лучше производить на хорошо дренированных участках, на ровной поверхности. На сырых участках посадку лучше производить на грядках.
Участки, предназначенные под посадку земляники, заблаговременно (за 2—3 недели) тщательно разрабатывают и затем, во избежание обнажения корневой системы от оседания почвы прикатывают катком. Этим приемом достигается и выравнивание участка.
Очень важно правильно разбить ряды или гряды на участки, так как для применения машин при обработке междурядий необходимо, чтобы гряды или ряды были прямыми, со строго выдержанными расстояниями по всем направлениям.
Ряды кустов намечают конным или тракторным маркером на ровных участках и шнуром — на грядках.
Землянику при размещении в рядах можно сажать гнездами по 2—3 растения, с расстоянием между ними в 5 см. Посадку земляники на грядах производят в ямки, сделанные руками, совком или штыковкой с одной стороны шнура, чтобы между рядами были одинаковые расстояния. Рассаду прикладывают к отвесной стороне ямки, помещая сердечко (верхушечная почка) на уровне поверхности почвы. Затем ямку засыпают землей до половины и плотно прижимают землю к нижней части корней. После этого ямку засыпают доверху и еще раз плотно прижимают землю. Это необходимо для хорошей приживаемости растений. Сердечко не следует засыпать землей.
При посадке земляники корни осторожно расправляют в ямке и следят, чтобы они не загибались вверх. После посадки производят поливку растений. Поливать надо слабой струей: сильная может выбить посаженные растения из земли. Поливка способствует более плотному прилеганию земли к корням. Сажать растения лучше в сырую почву.
В сухую погоду поливку растений производят несколько раз. Для сохранения влажности почву около кустов притеняют (торфом, перегноем, листьями, резаной или прелой соломой, которые служат мульчой). Притенку раскладывают так, чтобы она не прикрывала листья и сердечко.
Уход за земляникой
Для получения высоких урожаев важно не только выбрать хороший, защищенный участок, правильно произвести посадку сортовым материалом, но и вовремя осуществлять уход за земляникой.
Уход состоит в удалении сухих, устаревших листьев, рыхлении почвы, окучивании, полке сорных трав и внесении удобрений.
Рыхление нужно начинать рано весной, как только можно будет работать на участке. Необходимо очищать растения от старых, засохших и поврежденных пятнистостью листьев. Запаздывание с первым весенним рыхлением ведет к потере влаги в почве и к резкому снижению урожая. Почву около кустов рыхлят мелко — на глубину 2—3 см, дальше от них на 6—8 см. На молодых посадках первое весеннее рыхление нужно проводить с особой осторожностью, чтобы не повредить еще слабо укоренившиеся кустики.
Одновременно проводят поправку растений: подсыпают землю к оголившимся корням. На сухих участках после первого рыхления посадки мульчируют. Последующие 3—4 рыхления производят только в междурядьях, в рядах можно ограничиться только полкой сорняков.
Для рыхления междурядий применяют ручные и конные рыхлители. Рыхление в рядах вручную ведется мотыгами.
Одновременно с рыхлением уничтожают сорняки. Необходимо провести 2—3 прополки, в зависимости от засоренности почвы плантации: первую — в конце мая, вторую — перед созреванием ягод и третью — в конце июля или начале августа (после плодоношения).
На чистосортных маточных участках при полках и рыхлениях, чтобы сохранить посадочный материал, нельзя допускать повреждений плетей (усов).
Если участок не предназначен для маточных целей, то все лишние усы удаляют возможно чаще.
Разрастание усов вокруг кустов снижает урожайность, засоряет участок и мешает обработке почвы. Кроме того, кусты от этого сильно истощаются, а ягоды мельчают. Влияние оставленных усов особенно заметно в засуху и на молодых плантациях. Поэтому в засушливое время, когда осадков выпадает недостаточно, с производственных насаждений необходимо систематически удалять усы. Проведя эту работу вслед за уборкой урожая, ее затем повторяют. В междурядьях удаляют все усы без исключения путем обрезки или моты-жения. В самих же строках и до 7—10 см в обе стороны от них укоренившиеся розетки оставляют на месте. При этом строки становятся более широкими и с более загущенным размещением растений.
После удаления усов необходимо сохранять установленное размещение насаждений земляники. Благодаря этому удается вести обработку почвы около строки мотыгой, а в междурядьях — конным культиватором.
В тех случаях, когда листья земляники сильно повреждены засухой, вредителями или болезнями, после сбора урожая допускается их подкашивание с последующей уборкой и сжиганием. Подкос производят не позднее середины июля, сразу же после окончания сбора урожая, на высоте не менее 4—5 см от земли. Это мероприятие способствует укоренению, смене старых листьев, оздоровляет плантацию; кроме того, создаются лучшие условия для внесения удобрений и проведения других работ после уборки урожая.
Подкос листьев сильно снижает образование усов, и поэтому на маточных участках применять его можно только в случаях крайней необходимости.
Лучшими видами удобрений для земляники являются навоз и компост. Навоз весной можно не заделывать, а вносить поверхностно под кусты и в междурядья. К моменту созревания ягод питательные вещества навоза будут использованы растениями, а солома будет служить подстилкой. Ягоды при созревании обычно соприкасаются с землей, загрязняются и загнивают. Для предохранения ягод от загрязнения почву под кустами покрывают во время цветения и образования зеленых ягод соломой, соломистым навозом, стружкой или травой.
В конце мая и начале июня случаются утренние заморозки, повреждающие цветы земляники. Борются с ними так же, как и в садах, путем дымления, но только кучи раскладывают чаще и размером меньше. В засушливое лето землянику необходимо регулярно и обильно поливать водой.
С возрастом старые корни и корневища у земляники отмирают снизу, а молодые корни образуются в верхней части корневища. Таким образом, корни обнажаются, что вредно для растений. Чтобы не допустить обнажения корней, каждый год после уборки урожая надо производить окучивание растений.
Плантацией пользуются обычно 4—5 лет, а затем ее распахивают, так как в последующие годы урожайность снижается и ягоды мельчают.
На участках, недостаточно защищенных от ветров, для предохранения земляники от вымерзания почву вокруг кустиков покрывают торфом или соломой, а на зиму — еловыми лапками, хворостом или другим рыхлым материалом для задержания снега. Покрышка должна быть рыхлой: если она смерзнется, уплотнится, то почти потеряет сиое значение, и растения могут погибнуть. Поэтому укрытия накладывают, когда установится сухая, морозная погода — 5—8° ниже нуля. Укрывать растения можно после того, как они подвергнутся действию низких температур, а почва промерзнет.
Удобрение земляники
Потребность земляники в удобрении зависит от состава почвы, предшествующего использования площади под другие культуры, количества ранее внесеннего удобрения, а также от возраста земляники.
На землях, хорошо заправленных навозом за год до посадки, в первый год после посадки земляники можно не вносить удобрений.
Лучшим удобрением служит конский или коровий навоз — полуперепревший или в виде перегноя. Свежий соломистый навоз считается непригодным, так как плохо заделывается в почву.
Хорошим удобрением является компост. Его можно вносить весной и осенью. При внесении компостов на почве после дождей или поливки реже образуется корка. На почвах, бедных питательными веществами, хорошим удобрением для земляники может служить фекалий с торфом, который вывозят на плантации осенью и зимой.
Кроме того, в виде жидкой удобрительной поливки применяется навозная жижа. Ее вносят в почву в первый раз перед цветением земляники, во второй раз — после сбора ягод. Жидкие удобрения можно вносить под землянику только после обильной поливки водой или после сильного дождя. Очень хорошее действие на землянику оказывает внесение навозной жижи, разбавленной водой в 3 раза, или птичьего помета, разбавленного в 10—12 раз.
Жидкие удобрения лучше вносить в бороздки между рядами на расстоянии 15—20 см от растений, из расчета 1 ведро на 3—4 м гряды. Птичий помет в сухом виде вносится в количестве 2—3 г на 1 га, или 200—300 г на 1 кв. м.
Помимо основных удобрений, на урожай земляники хорошее действие оказывают минеральные удобрения, вносимые дополнительно, особенно при недостатке навоза. Из азотистых удобрений используются большей частью сернокислый аммоний или селитра. Из калийных удобрений, которые ускоряют созревание ягод, применяют 30-процентную калийную соль; из фосфорнокислых удобрений — суперфосфат или фосфоритную муку.
Азотистые минеральные удобрения вносят в два приема: весной, когда растения развивают листья, и летом — после плодоношения. Эти удобрения не следует вносить в сухую, жаркую погоду. Под вновь посаженные растения рекомендуется вносить их не раньше чем через 20—30 дней после посадки.
Если земляника высажена на хорошо удобренном участке и междурядья ежегодно мульчируют (покрывают соломистым навозом, торфом, перегноем), то она не нуждается в дополнительном внесении удобрений. Если же почва под земляничной плантацией недостаточно удобрена, то рекомендуется вносить на каждый гектар органические удобрения в следующих дозах (в т):
навоза.......... 50—60
торфофекалия...... 20—30
На каждый гектар плодоносящей плантации вносят минеральных удобрений (в ц):
сульфата аммония......2,5
калийной соли........1,5
суперфосфата........3,5
При новых посадках дозы минеральных удобрений могут быть меньшими (в ц на 1 га):
сульфата аммония......1,5
калийной соли........1,0
суперфосфата........2,0
Минеральные удобрения лучше всего вносить осенью и весной. Осенью вносят калийную соль и половинную дозу азотистых удобрений, весной — остальные азотистые удобрения и суперфосфат.
Минеральные азотистые удобрения, внесенные весной, ускоряют развитие куста, а внесенные в августе способствуют закладке цветочных почек для урожая следующего года.
Для повышения зимостойкости земляники рекомендуется в конце августа — начале сентября вносить фосфорные и калийные удобрения.
Сбор урожая земляники
Ягоды земляники созревают в разное время в зависимости от места произрастания и сорта. Обычно землянику собирают в совершенно зрелом виде. Ягоды, предназначенные для перевозки или переработки, надо снимать слегка недозрелыми.
Ягоды снимают вместе с плодоножкой и чашечкой, благодаря чему они меньше портятся и не мнутся. Однако плодоножка не должна быть слишком длинной.
Сбор производят двумя руками. Левой рукой поддерживают кисть ягод, а правой, не дотрагиваясь до самой ягоды, отрывают ее вместе с плодоножкой. Затем ягоды аккуратно складывают в корзины. Поврежденные и больные ягоды собирают отдельно.
Землянику собирают в сухие драночные 2—3-килограммовые корзины или в решета. Сбор ведут систематически, через каждые 1—2 дня, по мере созревания. Перезревшие ягоды поражаются серой гнилью.
Нельзя собирать ягоды в дождливую погоду. Производить сбор плодов лучше утром, когда подсохнет роса, или во второй половине дня, когда спадет жара. Ягоды транспортируют в тех же корзинах, в которые их собирали. Пересыпать ягоды из корзины в корзину нельзя, так как при этом они сильно мнутся. Снятые ягоды в тот же день реализуют. Хранить ягоды можно лишь очень короткое время на ледниках, в холодных помещениях и погребах с хорошей вентиляцией.
Для перевозки ягод корзины упаковывают в специальные паки. На деревянную решетку устанавливают в один ряд несколько корзин. Их покрывают листьями папоротника или земляники и сверху накладывают деревянную решетку, на которую ставят второй ряд корзин. Их также покрывают листьями, а затем решеткой. Поверх последней решетки накладывают мешковину и весь пак перевязывают веревками.
Приворот является магическим воздействием на человека помимо его воли. Принято различать два вида приворота – любовный и сексуальный. Чем же они отличаются между собой?
По данным статистики, наши соотечественницы ежегодно тратят баснословные суммы денег на экстрасенсов, гадалок. Воистину, вера в силу слова огромна. Но оправдана ли она?
Порча насылается на человека намеренно, при этом считается, что она действует на биоэнергетику жертвы. Наиболее уязвимыми являются дети, беременные и кормящие женщины.
Испокон веков люди пытались приворожить любимого человека и делали это с помощью магии. Существуют готовые рецепты приворотов, но надежнее обратиться к магу.
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...
Согласно Миллеру, сны, в которых снятся кошки – знак, предвещающий неудачу. Кроме случаев, когда кошку удается убить или прогнать. Если кошка нападает на сновидца, то это означает...
Как правило, змеи – это всегда что-то нехорошее, это предвестники будущих неприятностей. Если снятся змеи, которые активно шевелятся и извиваются, то говорят о том, что ...
Снятся деньги обычно к хлопотам, связанным с самыми разными сферами жизни людей. При этом надо обращать внимание, что за деньги снятся – медные, золотые или бумажные...
Сонник Миллера обещает, что если во сне паук плетет паутину, то в доме все будет спокойно и мирно, а если просто снятся пауки, то надо более внимательно отнестись к своей работе, и тогда...
Практически все болезни растений — следствие заражения грибками. Основные средства борьбы с ними — обработка фунгицидами, удаление пораженных частей растений, снижение влажности почвы и воздуха, уменьшение полива и опрыскивания, проветривание. Серая гниль — буровато-серая пушистая плесень, появляется в условиях повышенной влажности на любой части растения и почвы.
Почти все комнатные растения могут повреждаться вредителями. Заражению способствуют плохие условия содержания растения, которые снижают его сопротивляемость. Обычно вредители могут появиться в доме с купленным в магазине растением, из нестерильной почвы или из сада, в котором летом находились растения. Более всего вредят комнатным растениям сосущие вредители.
Комнатные растения требуют хорошего ухода. Только в этом случае они будут развиваться, цвести, а некоторые — плодоносить. Очень важно правильно производить поливку растений. Поливать нужно не только вовремя, но и в меру. Излишек воды также опасен, как ее недостаток: корни начинают гнить, и растение может погибнуть.
Комнатное растение, как и любое живое существо, не может жить без воды. Воду растение всасывает через корни, которые не переносят ни пересушивания, ни переувлажнения.
У всех растений свои требования к поливу, который зависит от величины растений, размера горшка, времени года, температуры и освещенности, качества почвы и видовой потребности во влаге.
Качество почвы чрезвычайно важно для роста и развития комнатных растений.
Она должна быть достаточно рыхлой, чтобы корни могли иметь доступ к воздуху. Почва должна впитывать в себя довольно большое количество воды. Очень важный фактор-показатель кислотности почвы — большинство комнатных растений предпочитает чуть кислую землю.
Комнатные растения подразделяются обычно на светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые. К светолюбивым растениям относятся такие растения как герань, колокольчик, кактусы, церопегия, афеляндра и т.д. Они прекрасно чувствуют себя при интенсивном освещении, при недостатке же света чахнут или вообще погибают.
Пересадку комнатных растений делают для того, чтобы заменить истощенную землю новой, а также в случае закисания почвы, загнивания корней, пожелтения листьев, чрезмерного разрастания корневой системы (если корни оплели весь ком земли, образуя как бы «войлок», или если они пробиваются через дренажное отверстие горшка).
Для выращивания растений вам понадобится набор цветочных горшков. Они бывают керамическими и пластиковыми. Какие лучше — дело вкуса, и у тех и у других есть свои достоинства и недостатки. Знание их особенностей позволит вам вырастить здоровое растение в любом горшке. Керамические горшки тяжелее пластиковых, поэтому более устойчивы.
Самый распространенный способ размножения комнатных растений — черенкование. При этом у растений срезают верхушку побега длиной 3— 8 см с 2—3 глазками. Срез производят острым ножом под нижней почкой. Черенки фикуса, герани, олеандра, фуксии до появления корешков следует держать в бутылке или стакане с водой.
Многие садоводы с удовольствием выращивают на своих участках войлочную вишню. Это растение не боится морозов до 35 С и ранней весной зацветает одним из первых. Мелкие белые цветочки войлочной вишни обильно покрывают все деревце, создавая иллюзию белоснежного убранства невесты. Листочки появятся немного позже.
Хотите вырастить на своем дачном участке не только красивый и плодовитый, но и полезный кустарник? Посадите жимолость: в последние годы она становится все популярнее. Садоводов привлекает и быстрое созревание ягод, и неприхотливость самого растения: оно одинаково хорошо переносит зиму и неожиданные весенние заморозки.
Сегодня на редком садовом участке не встретишь хотя бы кустик ирги. Эта сладкая, красящая язык и губы ягода содержит каротин, а также витамины С, В2, Р и К, помогающие нам в очищении капилляров и в повышении свертываемости крови. Биоактивные вещества, которыми богата ирга, уберегут гипертоников от резкого повышения давления.
Люди, далекие от садоводства, знают о калине в основном по строчке из известной русской песни. Между тем, этот кустарник с красными шаровидными плодами - не только герой песенных застолий, но и отличный доктор. Его кора обладает сосудосуживающими свойствами и издавна используется для остановки крови.
Климатические условия большинства регионов России не позволяют садоводам выращивать на своих участках лимоны. Но природа предусмотрела всё: жители более суровых по климату земель могут посадить заменитель этого тропического дерева – лимонник. Местные жители, особенно охотники, издавна использовали ягоды и листья лимонника.
Откройте любую поваренную книгу, и вы увидите, что почти в каждом рецепте как неотъемлемая часть указан лук. Лук — это и приправа, и самостоятельное кушанье; даже варенье из лука варят! Лук везде: и в окрошке, и в украинском борще, и во французском супе. Без лука немыслимы самые изысканные блюда как восточной, так и европейской кухни.
Опытные садоводы-огородники знают, что правильный полив – 70% успеха в «битве за будущий урожай». Полив зависит от ряда условий: например, от свойств почвы, климатических условий вашего региона, количества воды, которое «любит» та или иная культура. Вот несколько основных правил полива сада-огорода.
В технологиях выращивания плодовых, ягодных и овощных культур всё логично и поддается объяснению. Однако одним любителям везёт больше, другим меньше. Почему? Обычно, успех сопутствует тем, кто вкладывает душу в работу и любит землю. Успех приходит тогда, когда знание переходит в конкретные практические дела.
Редис – это наиболее скороспелый корнеплод и поэтому он пользуется большой популярностью у огородников. Редис содержит витамины С и В1, минеральные соли и клетчатку. При частом употреблении редиса улучшается пищеварение и повышается аппетит. Острый характерный вкус корнеплод имеет благодаря наличию горчичных и эфирных масел.
Если вы приобрели саженцы в питомнике или хотите пересадить небольшое дерево на своём дачном участке, то можете с лёгкостью это сделать, придерживаясь нескольких простых правил, и пересаженное вами дерево быстро приживётся и уже на следующий год будет плодоносить. Первое правило – ориентация дерева на стороны света.
Наиболее распространенными формами цветочных насаждений являются клумбы, рабатки и газоны. В цветочном оформлении важно правильно отобрать декоративные растения (по высоте, форме и окраске цветков, по времени цветения). Нужно учитывать и требования растений к свету, почве и влаге.
Планируя озеленение участка, нужно продумать подбор древесных растений. Высаживают растения прежде всего наиболее распространенные в данной местности. Они должны быть разнообразны по высоте, форме кроны, расположению и форме листьев, срокам цветения (рано цветущие, цветущие одновременно с раскрыванием листьев, поздно цветущие).
© Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное.
16 +