Семья и дети
Кулинарные рецепты
Здоровье
Семейный юрист
Сонник
Праздники и подарки
Значение имен
Цитаты и афоризмы
Комнатные растения
Мода и стиль
Магия камней
Красота и косметика
Аудиосказки
Гороскопы
Искусство
Фонотека
Фотогалерея
Путешествия
Работа и карьера
.

Бесплатная операция по квоте: как получить и что меняется в 2019 году


.

Как сделать ЭКО бесплатно по ОМС: какие нужны документы




Детский сад.Ру >> Электронная библиотека >> Сад и огород >>

Земляника и клубника


Ф. Х. Бахтеев, "Важнейшие плодовые растения"
Изд-во "Просвещение", М., 1970 г.
Публикуется с некоторыми сокращениями.
OCR Detskiysad.Ru

Все виды земляники — представители северного полушария, и только лишь один вид — земляника чилийская — встречается на узкой полосе по, западному побережью Северной и Южной Америки, от Аляски до Патагонии. Таким образом, род Земляника охватывает широкой полосой все северное полушарие, заходя в некоторых местах и севернее полярного круга, его с полным основанием можно назвать голарктическим родом. В Новом Свете виды рода Fragaria распространены в Северной Америке от Аляски до Гудзонова залива, от Лабрадора и Нью-Фаундленда до Флориды и Техаса и от Аляски до Центральной Мексики и Колумбии, в Южной Америке — от Перу до Патагонии.
В Европе северная граница земляники проходит через 69° с. ш. в Норвегии, через Кандалакшу и устье Печоры, т. е. примерно на 67° с. ш., на юге она повсеместно распространена в Южной Франции, Греции, Италии, в Крыму. В Азии северная граница земляники проходит несколько южнее, чем в Европе, в Якутии — через Вилюйск, Якутск, на Дальнем Востоке — через Николаевск-на Амуре, далее через Японию и о. Тайвань.
В Восточной Сибири виды земляники встречаются в Забайкалье, в Амурской области и Приморском крае, в Северной Монголии, Китае. Южная граница ареала земляники проходит через Южный Китай, включая Тибет, Гималаи, Афганистан, Иран, Закавказье, южное побережье Черного моря, Грецию, Италию, Южную Францию. В Африке указывается только для северного ее побережья занесенный из Европы вид F. vesca — европейская лесная земляника.
Для культуры и для использования имеют значение следующие виды. Из европейских F. vesca — земляника лесная, F. collina — полуница, или клубника лесная, F. elatior, также называемая клубникой лесной. Из азиатских видов может представить интерес для культуры азиатская клубника обоеполая — F. orientalis. Из новосветских видов — F. virginiana земляника виргинская, F. chiloensis — земляника чилийская и F. platypetala — земляника широко-лепестная. При этом наибольшее значение для культуры имеет F. grandiflora — земляника крупноцветная, т. е. вид, к которому относятся все сорта крупноплодной садовой земляники. История введения в культуру земляники и клубники достаточно полно изложена Н. Е. Шариной (1928), по материалам которой и изложены нижеприводимые сведения.
Существующие литературные источники не имеют противоречий в том, что дикорастущие земляника и клубника использовались людьми в пищу и для лечения с очень давних, еще доисторических времен. Обилие лесов, где обычно растут названные ягодные растения, позволяло, видимо, полностью удовлетворять потребности населения за счет сбора ягод с естественных зарослей земляники и клубники. Об этом свидетельствуют до некоторой степени семена земляники, извлеченные из археологических слоев, относящихся ко временам свайных построек в Швейцарии. Ни в древней Греции, ни в Риме культура земляники не существовала: там пользовались ягодами только дикорастущей земляники.
Первое упоминание о землянике появляется лишь в XIII в. у греческого врача Николая Мирепсуса. Первое изображение земляники сохранилось в ГДР в Майнцком гербарии 1454 г., где она описывается как лечебное растение. Нет каких-либо следов начала культуры земляники и в средних веках. По-видимому, только с укрупнением городов и отдалением их от лесов возникает потребность в искусственных насаждениях земляники и клубники.
По существующим литературным источникам, раньше всех стран землянику ввели в культуру французы, что относится к первой половине XIV в. Б это время королевское садоводство при Карле V имело уже около 1200 кустов земляники. Ягоды высоко ценились. Со временем возделывание земляники приобретало все более широкое распространение по стране. В 1545 г. Эстьен, например, упоминает, что земляника стала часто появляться на столе как десертное блюдо и что ее едят с сахаром и вином. Плоды земляники тогда не превышали величину лещинного ореха, но уже различались среди потребителей два сорта: с красными и белыми плодами.
Вслед за Францией культура земляники появилась в Англии, где в конце XV в. один епископ славился своим умением разводить землянику.
Селекция на крупность плодов земляники, по-видимому, началась с XVI в. До тех пор Франция и Англия имели дело с европейскими видами земляники, которые не обладали достаточными потенциальными возможностями для селекционного улучшения. В этом отношении изменение в лучшую сторону внесла земляника виргинская, ввезенная в Европу (во Францию) из Северной Америки в 1624 г. и доставленная затем в Англию в 1629 г. Однако начало процветания культуры земляники в Европе связано со временем введения в культуру чилийской земляники в 1715 г.
Впервые чилийскую землянику во Францию ввез французский офицер Фрезье из Чили (Южная Америка) в 1712 г. С большим трудом ему удалось довезти в Европу 5 кустиков этого растения, часть которых он передал Парижскому ботаническому саду, а остальные своим друзьям любителям-садоводам.
Как уже отмечалось, именно виргинская и чилийская земляники оказались родоначальниками современной крупноплодной земляники, распространенной в культуре по многим странам мира. Из Франции в XVIII в. земляника чилийская стала быстро проникать в соседние страны, а затем распространилась по всей Европе.
В Америке культура земляники развилась позже, чем в Европе,— в середине XVIII в., а в 1771 г. там уже появился первый каталог с описанием достоинств четырех сортов земляники. По-видимому, это были формы дикорастущего вида, так как до того времени пользовались кустиками дикой земляники, собранными в лесу.
В России культура земляники начала прививаться одновременно с многими странами Европы, в частности одновременно с Данией, в середине XVII в., при царе Алексее Михайловиче, который получил в наследство от своего отца (большого любителя плодовых растений) несколько садов. Намереваясь продолжить и развить начатое дело, он отвел под плодовый сад старинную вотчину боярина Романова в подмосковном селе Измайлове. Здесь был разбит большой парк со зверинцем и отведены участки для разведения яблонь, тутовых деревьев, винограда, земляники, кедра, хлопчатника. Чтобы выполнить намеченный замысел, царь послал в разные места России московских стрельцов за сбором самого лучшего посадочного и посевного материала. Так, за хлопчатником, арбузом и дыней стрельцы были посланы в Астрахань; за плодовыми деревьями и ягодами — в Киев, где в монастырях с большим успехом давно занимались садоводством. Алексей Михайлович этим не ограничился, он отправил небольшую экспедицию садоводов в Европу, откуда в 1654 г. в Архангельск было доставлено 19 «заморских» деревьев.
В XVIII в. все побережье Черного и Азовского морей было заселено греческими колонистами. Там с давних пор процветали садоводство, виноградарство и виноделие.
Петр I продолжил дело своего отца и, совершив поход на Азов, велел тамошнему воеводе послать в Петербург всякие плодовые деревья и кусты клубники.
В дальнейшем культура земляники все более развивалась, сосредоточиваясь преимущественно в помещичьих имениях и близ крупных промышленных городов и центров. В первом десятилетии XX в. в России имелось уже около 6—8 тыс. га плантаций земляники. В середине 20-х годов XX в. в одном только Московском уезде под земляникой было занято свыше 677 га. В Ленинградской губернии промышленная культура земляники имела место в уездах: Павловском — свыше 150 га, Ленинградском — до 50 га, Лужском, Волховском и Кингисеппском — в пределах 3—5 га.
В значительных размерах возделывали землянику на Киевщине, Харьковщине, в Курской, Воронежской, Орловской и Псковской губерниях. Всего в то время в СССР под клубникой насчитывалось до 5,6 тыс. га.
В годы первой пятилетки намечалось довести площади под земляникой и клубникой до 12,5 тыс. га.
В настоящее время культура земляники на земном шаре представлена во всех частях света. Однако трудно сказать точно, каковы площади, занимаемые этой культурой, и сборы ее плодов, так как в мировой статистике соответствующие данные отсутствуют. Плантации сортов земляники и клубники в СССР, расположенные в его Европейской части потерпели опустошения во время второй мировой войны, а в послевоенные годы начали постепенно восстанавливаться.
По данным переписи 1952 г., в СССР под сортами земляники и клубники занято немногим более 8,5 тыс. га. Среди союзных республик наиболее крупным производителем плодов земляники является РСФСР, на долю которой приходится почти 60% площадей, занятых этой культурой. В пределах Российской Федерации главные районы промышленной культуры земляники расположены в областях центральной нечерноземной зоны, где под этим растением занято почти 2 тыс. га. Второе место занимают области Северного Кавказа и Крыма, где под земляникой занято свыше 1 тыс. га. На третьем месте — области северо-запада с их 364 га, занятыми плантациями земляники. Далее следуют: области центрально-черноземной зоны, Западная Сибирь, Урал, Поволжье, Дальний Восток, Восточная Сибирь и, наконец, северные области Европейской части РСФСР.
Второе место среди союзных республик принадлежит Украинской ССР. Здесь под земляникой и клубникой занято 2,5 тыс. га, размещающиеся главным образом в Киевской, Житомирской, Черниговской, Ровенской, Львовской, Полтавской и Харьковской областях.
Остальные союзные республики решающей роли в промышленной культуре земляники не играют. Среди них сравнительно крупные площади под земляникой имеют Казахская ССР (326 га), Узбекская ССР (173 га), Латвийская ССР (139 га), Белорусская ССР (124 га), Киргизская ССР (ПО га), Грузинская ССР (65 га), Литовская ССР и Эстонская ССР (по 58 га) и Молдавская ССР (57 га).
Согласно переписи 1952 г. среди всех плодоягодных культур по занимаемым площадям на землянику приходится около 20% от общего итога. При сохранении этого соотношения в дальнейшие годы, по данным ЦСУ СССР на 1 января 1964 г., площади под культурой земляники составляют 20,5 тыс. га. В таком случае можно считать, что за 10 с лишним лет, прошедших после переписи 1952 г., площади под сортами земляники и клубники в СССР выросли в 1,5 раза.
По-видимому, в будущем культура земляники и клубники в СССР будет также находиться в числе наиболее важных ягодных культур и соответственно получит дальнейшее промышленное развитие.

продолжение ...





Популярные статьи сайта из раздела «Сны и магия»


.

Магия приворота


Приворот является магическим воздействием на человека помимо его воли. Принято различать два вида приворота – любовный и сексуальный. Чем же они отличаются между собой?

Читать статью >>
.

Заговоры: да или нет?


По данным статистики, наши соотечественницы ежегодно тратят баснословные суммы денег на экстрасенсов, гадалок. Воистину, вера в силу слова огромна. Но оправдана ли она?

Читать статью >>
.

Сглаз и порча


Порча насылается на человека намеренно, при этом считается, что она действует на биоэнергетику жертвы. Наиболее уязвимыми являются дети, беременные и кормящие женщины.

Читать статью >>
.

Как приворожить?


Испокон веков люди пытались приворожить любимого человека и делали это с помощью магии. Существуют готовые рецепты приворотов, но надежнее обратиться к магу.

Читать статью >>





Когда снятся вещие сны?


Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...

Прочитать полностью >>



Почему снятся ушедшие из жизни люди?


Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...

Прочитать полностью >>



Если приснился плохой сон...


Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...

Прочитать полностью >>


.

К чему снятся кошки


Согласно Миллеру, сны, в которых снятся кошки – знак, предвещающий неудачу. Кроме случаев, когда кошку удается убить или прогнать. Если кошка нападает на сновидца, то это означает...

Читать статью >>
.

К чему снятся змеи


Как правило, змеи – это всегда что-то нехорошее, это предвестники будущих неприятностей. Если снятся змеи, которые активно шевелятся и извиваются, то говорят о том, что ...

Читать статью >>
.

К чему снятся деньги


Снятся деньги обычно к хлопотам, связанным с самыми разными сферами жизни людей. При этом надо обращать внимание, что за деньги снятся – медные, золотые или бумажные...

Читать статью >>
.

К чему снятся пауки


Сонник Миллера обещает, что если во сне паук плетет паутину, то в доме все будет спокойно и мирно, а если просто снятся пауки, то надо более внимательно отнестись к своей работе, и тогда...

Читать статью >>




Что вам сегодня приснилось?



.

Гороскоп совместимости



Заражение грибками
Практически все болезни растений — следствие заражения грибками. Основные средства борьбы с ними — обработка фунгицидами, удаление пораженных частей растений, снижение влажности почвы и воздуха, уменьшение полива и опрыскивания, проветривание. Серая гниль — буровато-серая пушистая плесень, появляется в условиях повышенной влажности на любой части растения и почвы.

прочитать полностью >>
Вредители растений
Почти все комнатные растения могут повреждаться вредителями. Заражению способствуют плохие условия содержания растения, которые снижают его сопротивляемость. Обычно вредители могут появиться в доме с купленным в магазине растением, из нестерильной почвы или из сада, в котором летом находились растения. Более всего вредят комнатным растениям сосущие вредители.

прочитать полностью >>
Общие правила ухода
Комнатные растения требуют хорошего ухода. Только в этом случае они будут развиваться, цвести, а некоторые — плодоносить. Очень важно правильно производить поливку растений. Поливать нужно не только вовремя, но и в меру. Излишек воды также опасен, как ее недостаток: корни начинают гнить, и растение может погибнуть.

прочитать полностью >>
Полив растений
Комнатное растение, как и любое живое существо, не может жить без воды. Воду растение всасывает через корни, которые не переносят ни пересушивания, ни переувлажнения. У всех растений свои требования к поливу, который зависит от величины растений, размера горшка, времени года, температуры и освещенности, качества почвы и видовой потребности во влаге.

прочитать полностью >>
Требования к почве
Качество почвы чрезвычайно важно для роста и развития комнатных растений. Она должна быть достаточно рыхлой, чтобы корни могли иметь доступ к воздуху. Почва должна впитывать в себя довольно большое количество воды. Очень важный фактор-показатель кислотности почвы — большинство комнатных растений предпочитает чуть кислую землю.

прочитать полностью >>
Значение освещения
Комнатные растения подразделяются обычно на светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые. К светолюбивым растениям относятся такие растения как герань, колокольчик, кактусы, церопегия, афеляндра и т.д. Они прекрасно чувствуют себя при интенсивном освещении, при недостатке же света чахнут или вообще погибают.

прочитать полностью >>
Пересадка растений
Пересадку комнатных растений делают для того, чтобы заменить истощенную землю новой, а также в случае закисания почвы, загнивания корней, пожелтения листьев, чрезмерного разрастания корневой системы (если корни оплели весь ком земли, образуя как бы «войлок», или если они пробиваются через дренажное отверстие горшка).

прочитать полностью >>
Горшки и инвентарь
Для выращивания растений вам понадобится набор цветочных горшков. Они бывают керамическими и пластиковыми. Какие лучше — дело вкуса, и у тех и у других есть свои достоинства и недостатки. Знание их особенностей позволит вам вырастить здоровое растение в любом горшке. Керамические горшки тяжелее пластиковых, поэтому более устойчивы.

прочитать полностью >>
Размножение
Самый распространенный способ размножения комнатных растений — черенкование. При этом у растений срезают верхушку побега длиной 3— 8 см с 2—3 глазками. Срез производят острым ножом под нижней почкой. Черенки фикуса, герани, олеандра, фуксии до появления корешков следует держать в бутылке или стакане с водой.

прочитать полностью >>
Войлочная вишня
Многие садоводы с удовольствием выращивают на своих участках войлочную вишню. Это растение не боится морозов до 35 С и ранней весной зацветает одним из первых. Мелкие белые цветочки войлочной вишни обильно покрывают все деревце, создавая иллюзию белоснежного убранства невесты. Листочки появятся немного позже.

прочитать полностью >>
Жимолость
Хотите вырастить на своем дачном участке не только красивый и плодовитый, но и полезный кустарник? Посадите жимолость: в последние годы она становится все популярнее. Садоводов привлекает и быстрое созревание ягод, и неприхотливость самого растения: оно одинаково хорошо переносит зиму и неожиданные весенние заморозки.

прочитать полностью >>
Ирга
Сегодня на редком садовом участке не встретишь хотя бы кустик ирги. Эта сладкая, красящая язык и губы ягода содержит каротин, а также витамины С, В2, Р и К, помогающие нам в очищении капилляров и в повышении свертываемости крови. Биоактивные вещества, которыми богата ирга, уберегут гипертоников от резкого повышения давления.

прочитать полностью >>
Калина
Люди, далекие от садоводства, знают о калине в основном по строчке из известной русской песни. Между тем, этот кустарник с красными шаровидными плодами - не только герой песенных застолий, но и отличный доктор. Его кора обладает сосудосуживающими свойствами и издавна используется для остановки крови.

прочитать полностью >>
Лимонник
Климатические условия большинства регионов России не позволяют садоводам выращивать на своих участках лимоны. Но природа предусмотрела всё: жители более суровых по климату земель могут посадить заменитель этого тропического дерева – лимонник. Местные жители, особенно охотники, издавна использовали ягоды и листья лимонника.

прочитать полностью >>
Лук
Откройте любую поваренную книгу, и вы увидите, что почти в каждом рецепте как неотъемлемая часть указан лук. Лук — это и приправа, и самостоятельное кушанье; даже варенье из лука варят! Лук везде: и в окрошке, и в украинском борще, и во французском супе. Без лука немыслимы самые изысканные блюда как восточной, так и европейской кухни.

прочитать полностью >>
Правильный полив
Опытные садоводы-огородники знают, что правильный полив – 70% успеха в «битве за будущий урожай». Полив зависит от ряда условий: например, от свойств почвы, климатических условий вашего региона, количества воды, которое «любит» та или иная культура. Вот несколько основных правил полива сада-огорода.

прочитать полностью >>
Повышаем урожай
В технологиях выращивания плодовых, ягодных и овощных культур всё логично и поддается объяснению. Однако одним любителям везёт больше, другим меньше. Почему? Обычно, успех сопутствует тем, кто вкладывает душу в работу и любит землю. Успех приходит тогда, когда знание переходит в конкретные практические дела.

прочитать полностью >>
Выбираем редис
Редис – это наиболее скороспелый корнеплод и поэтому он пользуется большой популярностью у огородников. Редис содержит витамины С и В1, минеральные соли и клетчатку. При частом употреблении редиса улучшается пищеварение и повышается аппетит. Острый характерный вкус корнеплод имеет благодаря наличию горчичных и эфирных масел.

прочитать полностью >>
О пересадке
Если вы приобрели саженцы в питомнике или хотите пересадить небольшое дерево на своём дачном участке, то можете с лёгкостью это сделать, придерживаясь нескольких простых правил, и пересаженное вами дерево быстро приживётся и уже на следующий год будет плодоносить. Первое правило – ориентация дерева на стороны света.

прочитать полностью >>
Как устроить цветник
Наиболее распространенными формами цветочных насаждений являются клумбы, рабатки и газоны. В цветочном оформлении важно правильно отобрать декоративные растения (по высоте, форме и окраске цветков, по времени цветения). Нужно учитывать и требования растений к свету, почве и влаге.

прочитать полностью >>
Озеленение участка
Планируя озеленение участка, нужно продумать подбор древесных растений. Высаживают растения прежде всего наиболее распространенные в данной местности. Они должны быть разнообразны по высоте, форме кроны, расположению и форме листьев, срокам цветения (рано цветущие, цветущие одновременно с раскрыванием листьев, поздно цветущие).

прочитать полностью >>

 

Написать нам    Поиск на сайте    Реклама на сайте    О проекте    Наша аудитория    Библиотека    Сайт семейного юриста    Видеоконсультации    Дзен-канал «Юридические тонкости»    Главная страница
   При цитировании гиперссылка на сайт Детский сад.Ру обязательна.       наша кнопка    © Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное.    16 +