Наука о питании во все времена своего развития придерживалась принципов раздельного питания. Даже древние римляне знали о свойствах продуктов и их способности перевариваться в желудке абсолютно по-разному.
Средневековый врачеватель Авиценна разработал свои рекомендации о правильном выборе продуктов. Он считал, что нельзя употреблять одновременно молочную и кислую пищу; послабляющие продукты (сливы, огурцы) хорошо сочетать с закрепляющими (айвой, грушей); а при выборе соленой и острой еды не забывать о воде. Главный постулат правильного питания он понимал так: для того, чтобы быть здоровым, человек должен рационально подходить к выбору продуктов. Да и древняя восточная мудрость гласит, что «лучше быть голодным, чем есть, что попало».
Конечно, давние лекари еще не могли научным способом доказать пользу раздельного питания. Экспериментальными методами, которые официально признала медицина, стали исследования, которые в 1897 году провел академик Павлов. На опыте он убедился в том, что для переваривания разной пищи требуются абсолютно разное количество ферментов и соляной кислоты. Например, для того, чтоб организм усвоил белковые продукты (мясо, рыбу), необходимо выделение значительного количества соляной кислоты. Крахмалистая же пища (каши, картофель) перевариваются в щелочной среде.
При условии длительного употребления продуктов, которые требуют разных усилий для своего усвоения, постепенно начинает перерождаться слизистая оболочка желудка и кишечника. Нарушается процесс дефекации, а в организме накапливаются каловые отходы. Всего лишь в течение нескольких лет они могут достигнуть веса в 5-7 кг! А это уже чревато постоянным самоотравлением организма.
Если питание человека регулярно состоит из продуктов смешанного типа, желудочно-кишечный тракт «запускает программу» для переваривания самого трудного продукта. И есть категория людей, для которых соблюдение принципов раздельного питания является основоположным для сохранения собственного здоровья. Это:
- пожилые люди, у которых физиологически снижена интенсивность переваривания продуктов;
- больные с дисфункцией пищеварения;
- люди, которые имеют повышенные нервно-психические или физические нагрузки (в такой обстановке нормальный процесс пищеварения является затруднительным).
И если такие люди перейдут на раздельный режим питания, то их организм получит большой резерв энергии. Ведь ему уже не будут требоваться усилия для вырабатывания дополнительных ферментов на переваривание пищи. И человек сразу почувствует бодрость и увеличение работоспособности.
Основоположник принципов раздельного питания Шелтон в своих трудах писал о том, что человек не может получить пользу от пищи, которая не усваивается. Ведь его пищеварительный тракт устроен таким образом, чтобы в первую очередь без проблем перерабатывать овощи, злаки, фрукты и ягоды. И при подобном питании устанавливается самая благоприятная микрофлора в кишечнике.
Если человек правильно умеет сочетать продукты питания, то его пищеварительный тракт работает в оптимальном режиме. А показателем этого может служить… отсутствие неприятного запаха от каловых масс. Ведь гниение и газообразование происходят только в том случае, если пища переваривается неравномерно, на долгое время задерживаясь в пищеварительном тракте. Образуются токсины, которые поражают практически все органы, и в результате приводят к возникновению болезней.
Несмотря на всю видимую пользу раздельного питания, диетологи периодически советуют своим пациентам нарушать привычный «правильный» режим. Раз в неделю рекомендуется не придерживаться принципов учета совместимости продуктов, ибо, таким образом, иммунная система организма проходит своеобразную тренировку и не теряет способности самостоятельно бороться с токсинами.
Популярные статьи сайта из раздела «Медицина и здоровье»
.
Поможет ли имбирь сбросить лишний вес?
Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас, теперь пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с его помощью или это разбитые надежды худеющих?
Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами - обертывания, травяные настои, экзотические продукты. Можно ли похудеть с помощью пищевой соды?
Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь. Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем особенного?
Метод клеточной терапии применяется для коррекции возрастных изменений в организме. Но как же работает клеточная терапия? И действительно ли эффективна клеточная косметика?
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...
Приворот является магическим воздействием на человека помимо его воли. Принято различать два вида приворота – любовный и сексуальный. Чем же они отличаются между собой?
По данным статистики, наши соотечественницы ежегодно тратят баснословные суммы денег на экстрасенсов, гадалок. Воистину, вера в силу слова огромна. Но оправдана ли она?
Порча насылается на человека намеренно, при этом считается, что она действует на биоэнергетику жертвы. Наиболее уязвимыми являются дети, беременные и кормящие женщины.
Испокон веков люди пытались приворожить любимого человека и делали это с помощью магии. Существуют готовые рецепты приворотов, но надежнее обратиться к магу.
При выборе имени для ребенка необходимо обращать внимание на сочетание выбранного имени и отчества. Предлагаем вам несколько практических советов и рекомендаций.
Хорошее сочетание имени и фамилии играет заметную роль для формирования комфортного существования и счастливой судьбы каждого из нас. Как же его добиться?
Еще недавно многие полагали, что брак по расчету - это архаический пережиток прошлого. Тем не менее, этот вид брака благополучно существует и в наши дни.
Очевидно, что уход за собой необходим любой девушке и женщине в любом возрасте. Но в чем он должен заключаться? С чего начать?
Представляем вам примерный список процедур по уходу за собой в домашних условиях, который вы можете взять за основу и переделать непосредственно под себя.
Та-а-а-к… Повеселилась вчера на дружеской вечеринке… а сегодня из зеркала смотрит на меня незнакомая тётя: убедительные круги под глазами, синева, а первые морщинки
просто кричат о моём биологическом возрасте всем окружающим. Выход один – маскироваться!
Нанесение косметических масок для кожи - одна из самых популярных и эффективных процедур, заметно улучшающая состояние кожных покровов и позволяющая насытить кожу лица необходимыми витаминами. Приготовление масок занимает буквально несколько минут!
Каждая женщина в состоянии выглядеть исключительно стильно, тратя на обновление своего гардероба вполне посильные суммы. И добиться этого совсем несложно – достаточно следовать нескольким простым правилам.
С давних времен и до наших дней люди верят в магическую силу камней, в то, что энергия камня сможет защитить от опасности, поможет человеку быть здоровым и счастливым.
Для выбора амулета не очень важно, соответствует ли минерал нужному знаку Зодиака его владельца. Тут дело совершенно в другом.