Петрушка принадлежит к семейству зонтичных растений, к которым принадлежат морковь, сельдерей, пастернак. Все эти корнеплодные растения имеют относительно сходные требования к условиям роста и развития. Как и у всех зонтичных растений, семена петрушки после посева долго не прорастают. Молодые сеянцы в течение первых трех декад медленно развиваются, дают незначительный прирост сырой и сухой массы, поэтому не скоро становятся продуктом питания. Следовательно, рассчитывать на получение ранней продукции посевом семенами нельзя. Раннюю продукцию можно получить только выгонкой.
В отличие от моркови и многих других корнеплодов у петрушки в пищу употребляются и корнеплод и листья. Кроме минеральных солей и витаминов, в корнеплоде и листьях петрушки содержатся эфирные масла, придающие овощу приятный аромат. Петрушка употребляется как в свежем, так и в вареном виде, главным образом, в виде приправы. Поэтому петрушка как продукт питания не требуется в большом количестве, но будучи приправой она пользуется спросом круглый год. На утепленном грунте петрушка, как ранняя овощь, выгоняется на грядах и в тепловых рассадниках. Материалом для выгонки служат, как правило, нестандартные, мелкие корнеплоды, отобранные осенью при уборке урожая с открытого грунта. Размер корнеплода петрушки при выгонке имеет большое значение, так как качество и вид продукции при прочих равных условиях зависят от размеров посадочного материала.
При использовании корнеплодов толще 2 см в диаметре образование и развитие листьев происходит почти полностью за счет запасных питательных веществ корнеплода, поэтому сам корнеплод теряет свое качество как продукт питания. В результате выгонки образуются только листья. Если выгонка ведется из корнеплодов в размере 1 — 1,5 см в диаметре, то в пищу пойдут не только листья, но и корнеплоды, так как значительная доля урожая будет формироваться за счет почвенного питания и фотосинтеза. По своей природе петрушка требовательна к свету, но при выгонке из крупных корнеплодов свет необходим лишь в последние 5—6 дней перед уборкой для „позеленения" листьев и придания им ароматичности, мелкие же корнеплоды, напротив, могут развиваться без света только в первые 10—12 дней выгонки. После этого периода свет становится необходимым для фотосинтеза. Петрушка — морозоустойчивое растение. В районах с мягким климатом она зимует в облиственном состоянии. При температуре 5—6° тепла весной она уже трогается в рост, но при выгонке на утепленных грядах и в рассадниках необходимо поддерживать температуру в 15—17°. Развитие растений при этой температуре идет дружно, и получается более высокий урожай. К воде петрушка мало требовательна. Она переносит значительную атмосферную засуху. В условиях засухи и интенсивного солнечного освещения получается более ароматичный продукт. Повышенная влажность почвы, сопровождаемая пониженной температурой, приводит к загниванию корнеплодов. Все же при выгонке в грунт надо поддерживать в грядках умеренную влажность — в пределах 60—65% от полной влагоемкости смеси, ибо обильную зелень можно получить при достаточной влажности.
Для выгонки из крупных корнеплодов может быть использована любая почвенная смесь, но мелкие корнеплоды, из которых, главным образом, должна выгоняться зелень, необходимо высаживать в рыхлую, легкую перегнойную смесь, богатую легкорастворимыми питательными веществами. В наших условиях на утепленном грунте, при наличии хороших укрытий, петрушку можно выгонять с 15—20 апреля. Гряды и рассадники устраиваются шириной в 1,5 м. Толщину слоя навоза доводят до 30—35 см. На навоз насыпают 15-сантиметровый слой смеси из 2 частей перегноя и 1 части легкой дерновой или старопарниковой земли. Перед посадкой корнеплоды отбирают, выбрасывая все поврежденные и загнившие. Сортируют по крупности и каждую фракцию высаживают отдельно. Высадка производится рядами на расстоянии 5 см ряд от ряда. На квадратный метр высаживают 7—8 кг посадочного материала.
При посадке верхушечная почка корнеплода землей не засыпается. В ряду корнеплоды сажают наклонно — почти вплотную друг к другу. Для предупреждения загнивания после посадки поверхность почвы присыпается слоем песка толщиной в полсантиметра и известью или золой по 200—250 г на квадратный метр. После поливки гряды накрывают матами или рогожами, которые не снимают в течение 8—10 дней. За температурой и влажностью почвы следят и, если необходимо,— поливают. Когда листья достигнут длины в 8—10 см, маты снимают и растения приучают к свету. В дальнейшем растения накрываются на день только в плохую погоду. Когда листья достигнут высоты 8—10 см, растения подкармливают минеральными удобрениями из расчета по 8—10 г сернокислого аммония (или селитры) и калийной соли и 10 — 12 г суперфосфата на ведро воды. На квадратный метр дается 6—7 л раствора. Грунт рассадника и гряды держат в умеренно влажном состоянии. При нормальной температуре в 15—16° тепла выгонка продолжается 30—35 дней. Убирают петрушку различно. Если для выгонки использовались мелкие корнеплоды, то растения убирают целиком с корнеплодом. Отряхнув почву, укладывают в корзины. Если выгонку вели из крупных корнеплодов, то тогда выборочно срезают только те листья, которые достигли соответствующего размера — 15 — 20 см длины. При уборке только листьев урожай получается в 3—3,5 кг с квадратного метра. При сборке листьев вместе с корнеплодами урожай получается на 15—20% больше веса посаженного материала.
Приворот является магическим воздействием на человека помимо его воли. Принято различать два вида приворота – любовный и сексуальный. Чем же они отличаются между собой?
По данным статистики, наши соотечественницы ежегодно тратят баснословные суммы денег на экстрасенсов, гадалок. Воистину, вера в силу слова огромна. Но оправдана ли она?
Порча насылается на человека намеренно, при этом считается, что она действует на биоэнергетику жертвы. Наиболее уязвимыми являются дети, беременные и кормящие женщины.
Испокон веков люди пытались приворожить любимого человека и делали это с помощью магии. Существуют готовые рецепты приворотов, но надежнее обратиться к магу.
Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека. Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение. Вещий сон всегда яркий, запоминающийся...
Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений...
Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время. Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...
Согласно Миллеру, сны, в которых снятся кошки – знак, предвещающий неудачу. Кроме случаев, когда кошку удается убить или прогнать. Если кошка нападает на сновидца, то это означает...
Как правило, змеи – это всегда что-то нехорошее, это предвестники будущих неприятностей. Если снятся змеи, которые активно шевелятся и извиваются, то говорят о том, что ...
Снятся деньги обычно к хлопотам, связанным с самыми разными сферами жизни людей. При этом надо обращать внимание, что за деньги снятся – медные, золотые или бумажные...
Сонник Миллера обещает, что если во сне паук плетет паутину, то в доме все будет спокойно и мирно, а если просто снятся пауки, то надо более внимательно отнестись к своей работе, и тогда...
Практически все болезни растений — следствие заражения грибками. Основные средства борьбы с ними — обработка фунгицидами, удаление пораженных частей растений, снижение влажности почвы и воздуха, уменьшение полива и опрыскивания, проветривание. Серая гниль — буровато-серая пушистая плесень, появляется в условиях повышенной влажности на любой части растения и почвы.
Почти все комнатные растения могут повреждаться вредителями. Заражению способствуют плохие условия содержания растения, которые снижают его сопротивляемость. Обычно вредители могут появиться в доме с купленным в магазине растением, из нестерильной почвы или из сада, в котором летом находились растения. Более всего вредят комнатным растениям сосущие вредители.
Комнатные растения требуют хорошего ухода. Только в этом случае они будут развиваться, цвести, а некоторые — плодоносить. Очень важно правильно производить поливку растений. Поливать нужно не только вовремя, но и в меру. Излишек воды также опасен, как ее недостаток: корни начинают гнить, и растение может погибнуть.
Комнатное растение, как и любое живое существо, не может жить без воды. Воду растение всасывает через корни, которые не переносят ни пересушивания, ни переувлажнения.
У всех растений свои требования к поливу, который зависит от величины растений, размера горшка, времени года, температуры и освещенности, качества почвы и видовой потребности во влаге.
Качество почвы чрезвычайно важно для роста и развития комнатных растений.
Она должна быть достаточно рыхлой, чтобы корни могли иметь доступ к воздуху. Почва должна впитывать в себя довольно большое количество воды. Очень важный фактор-показатель кислотности почвы — большинство комнатных растений предпочитает чуть кислую землю.
Комнатные растения подразделяются обычно на светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые. К светолюбивым растениям относятся такие растения как герань, колокольчик, кактусы, церопегия, афеляндра и т.д. Они прекрасно чувствуют себя при интенсивном освещении, при недостатке же света чахнут или вообще погибают.
Пересадку комнатных растений делают для того, чтобы заменить истощенную землю новой, а также в случае закисания почвы, загнивания корней, пожелтения листьев, чрезмерного разрастания корневой системы (если корни оплели весь ком земли, образуя как бы «войлок», или если они пробиваются через дренажное отверстие горшка).
Для выращивания растений вам понадобится набор цветочных горшков. Они бывают керамическими и пластиковыми. Какие лучше — дело вкуса, и у тех и у других есть свои достоинства и недостатки. Знание их особенностей позволит вам вырастить здоровое растение в любом горшке. Керамические горшки тяжелее пластиковых, поэтому более устойчивы.
Самый распространенный способ размножения комнатных растений — черенкование. При этом у растений срезают верхушку побега длиной 3— 8 см с 2—3 глазками. Срез производят острым ножом под нижней почкой. Черенки фикуса, герани, олеандра, фуксии до появления корешков следует держать в бутылке или стакане с водой.
Многие садоводы с удовольствием выращивают на своих участках войлочную вишню. Это растение не боится морозов до 35 С и ранней весной зацветает одним из первых. Мелкие белые цветочки войлочной вишни обильно покрывают все деревце, создавая иллюзию белоснежного убранства невесты. Листочки появятся немного позже.
Хотите вырастить на своем дачном участке не только красивый и плодовитый, но и полезный кустарник? Посадите жимолость: в последние годы она становится все популярнее. Садоводов привлекает и быстрое созревание ягод, и неприхотливость самого растения: оно одинаково хорошо переносит зиму и неожиданные весенние заморозки.
Сегодня на редком садовом участке не встретишь хотя бы кустик ирги. Эта сладкая, красящая язык и губы ягода содержит каротин, а также витамины С, В2, Р и К, помогающие нам в очищении капилляров и в повышении свертываемости крови. Биоактивные вещества, которыми богата ирга, уберегут гипертоников от резкого повышения давления.
Люди, далекие от садоводства, знают о калине в основном по строчке из известной русской песни. Между тем, этот кустарник с красными шаровидными плодами - не только герой песенных застолий, но и отличный доктор. Его кора обладает сосудосуживающими свойствами и издавна используется для остановки крови.
Климатические условия большинства регионов России не позволяют садоводам выращивать на своих участках лимоны. Но природа предусмотрела всё: жители более суровых по климату земель могут посадить заменитель этого тропического дерева – лимонник. Местные жители, особенно охотники, издавна использовали ягоды и листья лимонника.
Откройте любую поваренную книгу, и вы увидите, что почти в каждом рецепте как неотъемлемая часть указан лук. Лук — это и приправа, и самостоятельное кушанье; даже варенье из лука варят! Лук везде: и в окрошке, и в украинском борще, и во французском супе. Без лука немыслимы самые изысканные блюда как восточной, так и европейской кухни.
Опытные садоводы-огородники знают, что правильный полив – 70% успеха в «битве за будущий урожай». Полив зависит от ряда условий: например, от свойств почвы, климатических условий вашего региона, количества воды, которое «любит» та или иная культура. Вот несколько основных правил полива сада-огорода.
В технологиях выращивания плодовых, ягодных и овощных культур всё логично и поддается объяснению. Однако одним любителям везёт больше, другим меньше. Почему? Обычно, успех сопутствует тем, кто вкладывает душу в работу и любит землю. Успех приходит тогда, когда знание переходит в конкретные практические дела.
Редис – это наиболее скороспелый корнеплод и поэтому он пользуется большой популярностью у огородников. Редис содержит витамины С и В1, минеральные соли и клетчатку. При частом употреблении редиса улучшается пищеварение и повышается аппетит. Острый характерный вкус корнеплод имеет благодаря наличию горчичных и эфирных масел.
Если вы приобрели саженцы в питомнике или хотите пересадить небольшое дерево на своём дачном участке, то можете с лёгкостью это сделать, придерживаясь нескольких простых правил, и пересаженное вами дерево быстро приживётся и уже на следующий год будет плодоносить. Первое правило – ориентация дерева на стороны света.
Наиболее распространенными формами цветочных насаждений являются клумбы, рабатки и газоны. В цветочном оформлении важно правильно отобрать декоративные растения (по высоте, форме и окраске цветков, по времени цветения). Нужно учитывать и требования растений к свету, почве и влаге.
Планируя озеленение участка, нужно продумать подбор древесных растений. Высаживают растения прежде всего наиболее распространенные в данной местности. Они должны быть разнообразны по высоте, форме кроны, расположению и форме листьев, срокам цветения (рано цветущие, цветущие одновременно с раскрыванием листьев, поздно цветущие).
© Все права на статьи принадлежат авторам сайта, если не указано иное.
16 +